Bột không có men trên nước cho bánh nướng trong lò nướng
0
1478
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
182,4 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
30 phút.
Protein *
6,9 gr.
Chất béo *
7 gr.
Carbohydrate *
56,2 g
Một loại bột rất thành công cho bánh nướng, được chuẩn bị theo đúng nghĩa đen là "không có gì". Sự kết hợp làm việc giữa dầu thực vật, giấm và baking soda tạo nên hiệu quả kỳ diệu và mang lại cho bánh mì một kết cấu mềm mại. Trước khi nướng, nhớ bôi trứng hoặc sữa đã đánh tan lên vỏ bánh - cách này sẽ tạo độ bóng đẹp. Những chiếc bánh nướng này cũng có thể được chiên giòn. Ở cuối công thức, chúng tôi sẽ hiển thị kết quả của cả hai cách nấu.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi cho nhân vào bánh - có thể là cả ngọt và mặn, bột ăn kèm với bất kỳ khẩu vị nào. Nối hai mép bánh đối diện và dùng ngón tay kẹp chặt. Điều quan trọng là phải chọn lượng nhân tối ưu để không cản trở quá trình hình thành nhân bánh, đồng thời tạo cảm giác ngon miệng trong thành phẩm. Đặt những chiếc bánh nướng đã tạo hình lên khay nướng đã thoa dầu thực vật. Để có thêm độ bóng, dùng chổi silicon đánh đều lên bề mặt bánh nướng. Chúng tôi nướng bánh ở 180 độ trong khoảng 20 đến 25 phút, cho đến khi hình thành lớp vỏ vàng.
Bạn cũng có thể chiên ngập mặt bánh: bạn cần sử dụng đủ dầu để bánh chín vàng đều các mặt. Chúng tôi chỉ cho bánh vào dầu đã được đun nóng kỹ. Sau khi chiên, lau khô những chiếc bánh đã hoàn thành trên một chiếc khăn giấy. Chúng tôi phục vụ bánh nướng làm sẵn nóng hoặc ấm. Sau khi nguội, chúng có thể được hâm nóng lại, nhưng tất nhiên, chúng ngon nhất trong cái nóng của cái nóng.
Chúc ngon miệng!