Bánh không men với nho khô

0
2296
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 424 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 4 giờ
Protein * 4,3 gr.
Chất béo * 18,6 gr.
Carbohydrate * 61,9 gr.
Bánh không men với nho khô

Bánh nho khô không men có hương vị và kết cấu tương tự như bánh bông lan. Việc chuẩn bị của nó mất một chút thời gian, vì vậy công thức này rất tiện lợi cho một người phụ nữ hiện đại. Có thể thêm nhiều loại trái cây khô khác nhau vào món bánh này.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Cắt bơ thành từng miếng và đun chảy trên lửa nhỏ hoặc trong lò vi sóng.
bươc chân 2 trên 9
Rây bột mì qua rây vào âu để nhào bột, trộn với bột nở, vani và một chút muối. Sau đó đổ bơ đã đun chảy vào bột, trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 3 trên 9
Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ, tán nhuyễn lòng đỏ với đường. Chuyển khối lượng này vào bột và trộn một lần nữa.
bươc chân 4 trên 9
Nghiền nghệ tây thành bột bằng cối, thêm một thìa nước vào và để ngấm trong vài phút.
bươc chân 5 trên 9
Trụng nho khô và các loại trái cây khô khác với nước sôi trong 10-15 phút, sau đó rửa sạch và cắt thành từng miếng nhỏ. Chuyển chúng vào bột.
bươc chân 6 trên 9
Đổ sữa và nghệ tây đã ngấm vào bột thành hai phần và trộn đều lần nữa.
bươc chân 7 trên 9
Đánh lòng trắng bằng máy trộn thành một bọt ổn định, chuyển chúng vào bột và trộn nhẹ nhàng.
bươc chân 8 trên 9
Bôi bơ vào một khuôn lớn hoặc một vài khuôn nhỏ. Đổ bột vào khuôn, đổ bột không quá ¾ thể tích. Nướng bánh trong lò nướng đã được làm nóng trước đến 180 ° C trong một giờ.
bươc chân 9 trên 9
Lấy bánh đã nướng ra khỏi khuôn và để nguội. Trong thời gian này, chuẩn bị đá lạnh bằng cách trộn lượng đường bột, nước cốt chanh và một ít nước được chỉ dẫn trong công thức. Đổ đá lên mặt bánh, trang trí bằng rắc bánh ngọt và để trong 2 giờ cho đá đông lại.

Bữa ăn lễ hội đã sẵn sàng. Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *