Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Bánh khoai tây không men

Bánh khoai tây không men

0
619
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 185,9 kcal
Các phần 1 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 6,8 g
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 29,9 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh khoai tây không men
Nội dung

Món bánh này thích hợp cho những ai yêu thích bánh ngọt nhưng không phải là tín đồ của bột làm men. Bánh quy mềm sẽ rất hợp với vị chua chua và vị tươi của phô mai tươi trong nhân bánh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Trong một bát khô, trộn trứng, muối, đường và đánh bằng máy trộn để có bọt chắc. Sau đó thêm kem chua vào từng phần và trộn đều tất cả mọi thứ.
bươc chân 2 trên 8
Đun chảy bơ trong nồi cách thủy hoặc trong lò vi sóng rồi thêm vào hỗn hợp trứng và kem chua. Đánh đều mọi thứ cho đến khi mịn.
bươc chân 3 trên 8
Trộn tinh bột với baking soda và pha loãng trong một ít nước hoặc sữa, sau đó đổ vào bột và khuấy đều. Điều này nhằm đảm bảo rằng các thành phần này không bị vón cục trong đó.
bươc chân 4 trên 8
Rây bột mì vào bột qua rây mịn từng phần, trộn đều sau khi thêm từng phần. Cuối cùng, bạn sẽ có một lớp bột mỏng, giống như kem chua ở độ sệt.
bươc chân 5 trên 8
Bây giờ bắt đầu chuẩn bị nhân bánh. Đánh trứng và đường cho đến khi xuất hiện bọt nhẹ thì cho bột báng vào và đánh tiếp.
bươc chân 6 trên 8
Chà sữa đông qua rây để có kết cấu mềm và đồng đều hơn, sau đó vắt qua vải thưa nếu thấy ướt. Thêm nó vào hỗn hợp trứng và trộn kỹ.
bươc chân 7 trên 8
Nếu cần, hãy bôi mỡ khuôn bằng một ít bơ. Đổ bột vào, san phẳng và cho nhân sữa đông vào giữa. Trải nó ra, để lại những đường viền nhỏ xung quanh các cạnh. Trải các quả dâu tây đã rửa sạch và sấy khô lên trên và phủ một lớp đường đều lên mọi thứ.
bươc chân 8 trên 8
Nướng bánh trong lò ở nhiệt độ 180 ° C trong 35-40 phút, tập trung vào màu sắc của các mặt.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *