Bánh bông lan không bơ

0
1394
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 279,2 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 3,8 g
Carbohydrate * 57,9 g
Bánh bông lan không bơ

Bánh bông lan là loại bánh phổ biến nhất. Thông thường nó là một loại bánh bông lan nhẹ và ngon ngọt dựa trên các protein đánh bông. Nó có thể được cắt thành nhiều bánh mỏng, bôi kem yêu thích của bạn và trang trí theo ý thích của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Bắt đầu đánh lòng trắng trên máy trộn tốc độ chậm, thêm đường và vanillin từng thìa một. Tiếp tục đánh bông cho đến khi tạo thành bọt đặc và cứng.
bươc chân 2 ngoài 5
Khi khối protein trở nên trắng và đặc, cho lòng đỏ vào, tiếp tục đánh.
bươc chân 3 ngoài 5
Cho bột mì đã rây vào âu trứng, dùng thìa trộn nhẹ. Nhào bột cho đến khi mịn.
bươc chân 4 ngoài 5
Lót một đĩa nướng bằng giấy da, đổ bột vào đó. Làm nóng lò ở 190-200 độ và nướng bánh quy trong 20-25 phút.
bươc chân 5 ngoài 5
Không mở lò khi bánh đang nướng. Khi đã hoàn thành, bạn lấy bánh ra khỏi khuôn và để nguội.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *