Bánh bông lan không bột
0
846
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
299,5 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
10 giờ
Protein *
9,4 gr.
Chất béo *
20,5 g
Carbohydrate *
30 gr.
Bánh xốp và mềm có thể được chuẩn bị mà không cần bột. Nó chủ yếu được nướng trên cơ sở tinh bột, trứng và ca cao. Trong công thức này, bạn được mời để nướng một chiếc bánh bông lan sang trọng làm từ quả óc chó và hoàn toàn không có bột mì. Bánh quy hạt không cần ngâm tẩm, vì nó hoàn toàn mất đi hương vị hấp dẫn của nó, và bất kỳ loại kem nào cũng phù hợp với lớp xen kẽ.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Cho lòng trắng vào một hộp đựng mà bạn sẽ đánh tan chúng và tẩy dầu mỡ trong hộp đựng này bằng soda. Bắt đầu đánh lòng trắng trứng bằng máy trộn ở tốc độ trung bình. Khi các đỉnh mềm đầu tiên của protein đánh bông xuất hiện, hãy thêm một thìa cà phê đường vào chúng, trộn đều với protein và làm như vậy cho đến khi bạn sử dụng hết lượng đường. Đánh bông lòng trắng và đường cho đến khi chúng trở nên sáng bóng.
Thưởng thức trà của bạn!