Bánh bông lan không tách trứng
0
933
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
216,9 kcal
Các phần
2 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
10,4 g
Chất béo *
6,2 gr.
Carbohydrate *
38,2 g
Bột bánh bông lan là một trong những loại bột thông dụng, được dùng để chế biến các loại bánh kẹo: bánh quy, bánh ngọt, bánh ngọt. Theo quy định, trong quá trình chuẩn bị bột như vậy, cần tách lòng trắng và lòng đỏ, cũng như đánh riêng chúng. Trong công thức này, chúng tôi sẽ xem xét một phương pháp không hoàn toàn truyền thống để làm bột bánh quy.
