Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh xốp
  3. ➠ Bánh quy
  4. ➠ Bánh quy cổ điển

Bánh quy cổ điển

0
767
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 272,5 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 5,9 gr.
Chất béo * 3,9 gr.
Carbohydrate * 57,5 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh quy cổ điển
Nội dung

Một chiếc bánh quy cổ điển đơn giản là một món nướng không thể thiếu cho các món tráng miệng tự làm. Bánh bột lọc hoàn hảo tốt cho bánh kem.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ. Đánh lòng trắng cho đến khi thành kem ở tốc độ thấp. Sau đó, từ từ cho đường thường và đường vani vào. Chúng ta tiếp tục đánh cho đến khi đặc.
bươc chân 2 trên 7
Thêm dần lòng đỏ vào khối protein dày. Đánh bại cho đến khi thắng.
bươc chân 3 trên 7
Rây bột mì, dùng thìa khuấy đều vào hỗn hợp trứng. Chúng tôi không còn sử dụng máy trộn nữa.
bươc chân 4 trên 7
Cho bột mì vào khuấy đều cho đến khi bột mịn và không bị vón cục.
bươc chân 5 trên 7
Đặt bột vào đĩa nướng trên giấy da. Dùng thìa để làm phẳng bề mặt. Chúng ta nướng trong lò ở nhiệt độ 180 độ trong khoảng 25 phút.
bươc chân 6 trên 7
Không mở lò trong khi nướng, nếu không bánh nướng sẽ bị lắng. Chúng tôi lấy bánh quy đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội.
bươc chân 7 trên 7
Cắt bánh quy đã nguội thành những chiếc bánh đồng nhất. Cơ sở cho món tráng miệng của bạn đã sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *