Bánh bông lan "Red Velvet"
0
774
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
158,2 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
8,5 gr.
Chất béo *
5,9 gr.
Carbohydrate *
30,9 gr.
Ý tưởng về "Red Velvet" được người Mỹ phát minh ra: một chiếc bánh bông lan xốp ẩm có màu đỏ tươi, được tạo ra khiến người ta ngạc nhiên và thích thú. Bản thân nó đã ngon và hấp dẫn, và ngay cả trong thành phần của bánh, một chiếc bánh quy như vậy đã bộc lộ hết tiềm năng và chinh phục bằng cấu trúc xốp tinh tế, tương phản thuận lợi trên nền kem trắng như tuyết.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi nướng bánh trong khoảng 40-45 phút. Bột sẽ nổi lên đáng kể. Nếu nghi ngờ về độ chín của bánh, khi kết thúc quá trình nướng, chúng ta kiểm tra bánh bằng cách cắm tăm vào đó. Nếu nó khô, không có bột ướt, thì sản phẩm đã sẵn sàng. Ta lấy bánh quy đã hoàn thành ra khỏi lò, để nguội một chút ngay trong khuôn. Sau đó ta lấy ra khỏi khuôn và đặt lên giá dây để nguội hẳn. Một chiếc bánh quy như vậy có thể được phục vụ như một món nướng độc lập, hoặc bạn có thể tiếp tục và làm một chiếc bánh từ nó.
Chúc ngon miệng!