Bánh bông lan 4 trứng
0
3607
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
272,5 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
120 phút
Protein *
5,9 gr.
Chất béo *
3,9 gr.
Carbohydrate *
57,5 g
Những loại công thức làm bánh quy nào vẫn chưa được phát minh: cả với soda, và thêm dầu thực vật hoặc bò, và pho mát, v.v. Tuy nhiên, theo ý kiến của chúng tôi, không có gì tốt hơn một chiếc bánh quy cổ điển làm từ bột mì, trứng và đường, nếu bạn cần đế cho bánh hoặc nếu bạn muốn nướng thứ gì đó ngon trong thời gian gấp rút. Theo công thức của chúng tôi, bạn sẽ nhanh chóng thành thạo việc chuẩn bị một chiếc bánh quy từ 4 quả trứng. Để làm cho bánh quy như vậy tươi tốt và không bị lừa, hãy nướng bánh ở dạng tách đôi với đường kính không quá 20-22 cm, khi bánh đã nguội hoàn toàn có thể phết mứt, kem hoặc sữa đặc đun sôi.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Quét một ít dầu thực vật lên đĩa nướng rồi lót giấy da (nếu không có giấy nướng, bạn có thể phết mỡ lên đĩa nướng và rắc vụn bánh mì hoặc bột mì đã nghiền nát, sau đó giũ sạch bột thừa). Cho bột vào khuôn có phới, láng đều lên trên. Làm nóng lò nướng trước ở 180 ° C, thời gian nướng là riêng lẻ, nhưng trung bình là 30-35 phút. Kiểm tra độ sẵn sàng bằng que diêm: nếu bánh khô, tức là bánh quy đã sẵn sàng.
Chúc ngon miệng!
Mẹo: không mở lò nướng một cách không cần thiết để bánh quy không bị rơi ra, ít nhất là trong 25 phút đầu tiên nướng. Bánh quy thành phẩm sẽ dễ dàng bung ra và phục hồi nếu bạn dùng ngón tay ấn vào.