Trang Chủ
➠ Bánh xốp
➠ Bánh quy
➠ Bánh bông lan nước chanh

Bánh bông lan nước chanh

942

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 189,2 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 55 phút

Protein * 6,9 gr.

Chất béo * 5,6 g

Carbohydrate * 44,3 g

Nội dung

Đây là một công thức làm bánh quy, bí quyết chính là sử dụng nước chanh. Nhờ có anh mà đồ nướng lúc nào cũng tươi tốt, cao ngất ngưởng. Tinh tế và vô cùng ngon - đây là cách đặc trưng của một chiếc bánh quy được chế biến theo công thức này. Loại bánh quy này sẽ làm lớp nền lý tưởng cho một chiếc bánh kem.

Thành phần

Nước chanh 1 muỗng canh. Dầu thực vật 1 muỗng canh. Trứng 4 điều. Bột mì 3 muỗng canh. Đường hạt 1,5 muỗng canh. Vanillin 10 gr. Bột nở 10 gr. Bơ để bôi trơn Đường mịn để rắc

Quá trình nấu ăn

Chúng ta bật lò làm nóng lên đến nhiệt độ 180 độ. Hãy chuyển sang các bước chính. Trong một tô sâu, trộn các nguyên liệu sau - trứng gà, đường cát và đường vani. Đánh tan mọi thứ bằng máy trộn.

Không dừng lại ở công việc trộn, đổ dầu thực vật vào hỗn hợp trứng-đường và ngay sau đó đổ nước chanh vào.

Sau đó, đánh liên tục bằng máy trộn, chúng ta bắt đầu nhẹ nhàng cho bột nở và bột mì vào từng phần. Sau đó, chúng tôi trộn khối lượng và đánh giá bột - nó phải có mật độ trung bình.

Chúng tôi phủ lên đĩa nướng bằng bơ và đặt bột đã hoàn thành vào đó. Chúng tôi gửi bánh quy để nướng trong lò nóng trong 30 - 40 phút. Đừng quên đánh giá sự sẵn sàng bằng tăm hoặc xiên gỗ.