Bánh bông lan trong chảo

0
759
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 217,2 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 25 phút
Protein * 10,3 g
Chất béo * 7,5 g
Carbohydrate * 48,4 g
Bánh bông lan trong chảo

Đôi khi điều kiện không cho phép làm bánh quy trong lò nhưng bạn có một chiếc chảo và một chiếc bếp để tùy ý sử dụng. Tốt! Một bộ sản phẩm tiêu chuẩn, một chút kiên nhẫn và những chiếc bánh quy mini sẽ khoe sắc trên bàn của bạn. Điều quan trọng nhất là không được vượt quá nhiệt độ nấu và chiên chúng ở nhiệt độ thấp.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Tách lòng đỏ khỏi protein và kết hợp với sữa. Đánh chúng cho đến khi tạo bọt. Đánh riêng lòng trắng với muối cho đến khi đặc và đặc. Kết hợp cả hai phần, khuấy nhẹ.
bươc chân 2 trên 4
Rây từng phần bột vào âu và khuấy nhẹ.
bươc chân 3 trên 4
Làm nóng chảo và để lửa nhỏ, quét dầu và đun nóng nhẹ (30 giây). Múc các loại bánh quy có kích thước mong muốn. Đậy nắp và nấu trong một phút ở một bên.
bươc chân 4 trên 4
Chuyển bánh quy ra đĩa và rắc đường bột lên trên.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *