Bánh bông lan ca cao

0
748
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 193,1 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 9,5 g
Chất béo * 6,3 gr.
Carbohydrate * 31,2 g
Bánh bông lan ca cao

Nếu bạn đã từng tự hỏi làm thế nào để làm một chiếc bánh quy có vị sô cô la thoáng mát, thì công thức này là dành cho bạn. Bánh bông lan cacao được làm từ những nguyên liệu quen thuộc mà bạn không tốn nhiều công sức cũng như không cần đầu tư nhiều về thời gian. Bản thân bánh quy có thể được phục vụ với bất kỳ nhân nào, biến nó thành một chiếc bánh độc đáo và ngon miệng đến không ngờ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Đặt các protein vào tủ lạnh. Đánh lòng đỏ với 100 g đường cho đến khi mịn.
bươc chân 2 trên 6
Lấy protein ra khỏi tủ lạnh, đánh cho đến khi hình thành các đỉnh ổn định. Sau đó, thêm 100 g đường còn lại cho đến khi thành một khối đặc, ổn định.
bươc chân 3 trên 6
Trộn lòng đỏ với lòng trắng đã đánh bông, trộn nhẹ.
bươc chân 4 trên 6
Rây bột mì với ca cao. Cho dần dần bột mì và ca cao vào hỗn hợp trứng, trộn đều tất cả mọi thứ cho đến khi mịn.
bươc chân 5 trên 6
Bôi bơ lên ​​đĩa nướng, đổ hỗn hợp bột vừa trộn vào, mịn. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở 170 độ C trong khoảng 40 phút.
bươc chân 6 trên 6
Kiểm tra độ sẵn sàng của bánh bông lan với ca cao bằng độ sánh. Lấy bánh nướng ra khỏi lò và để nguội. Lấy bánh quy ra khỏi khuôn. Một món tráng miệng tươi tốt và thơm đã sẵn sàng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *