Bánh bông lan tinh bột
0
674
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
222,3 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
60 phút
Protein *
6,9 gr.
Chất béo *
6,2 gr.
Carbohydrate *
48,2 g
Chúng tôi cung cấp cho bạn công thức làm bánh bông lan Margarita kiểu Ý mềm mại, tinh tế. Điểm đặc biệt của nó nằm ở chỗ nó bao gồm 50:50 bột mì và tinh bột. Chính tỷ lệ của hai thành phần này đã tạo cho loại bánh quy này có độ nhẹ và mềm mịn đến lạ thường. Và bơ bao gồm trong thành phần tạo ra một mùi thơm kem dễ chịu và màu vàng. Một chiếc bánh quy như vậy vừa lý tưởng để làm đế cho bánh vừa là một chiếc bánh độc lập.
Các thành phần được thiết kế cho một hình dạng 23-25 cm.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
2-3 giờ trước khi bắt đầu nấu, chúng ta lấy trứng ra khỏi tủ lạnh để ở nhiệt độ phòng. Bôi một lớp bơ mỏng lên đĩa nướng và rắc bột mì lên. Chúng tôi bật lò nướng để làm nóng lên đến 180 độ. Cho bơ vào một hộp nhỏ, cho vào lò vi sóng đun chảy cho đến khi thành dạng lỏng. Sau đó chúng ta để nguội ở nhiệt độ phòng. Các hoạt động chuẩn bị đã hoàn thành, chúng ta hãy bắt đầu chuẩn bị bột.
Cho bột vào khuôn đã chia nhỏ đã chuẩn bị sẵn, cho một ít bột lên trên, không ép bột, cho vào lò nướng đã làm nóng trước trong vòng 30 - 40 phút. Trong quá trình nướng không được mở cửa lò để bánh quy không bị lắng. Khi kết thúc quá trình nấu, hãy kiểm tra độ sẵn sàng của bánh quy bằng xiên. Nếu nó ra khỏi bánh quy khô - nó đã sẵn sàng!
Thưởng thức trà của bạn!