Bánh bông lan bơ
0
744
Phòng bếp
Châu âu
Hàm lượng calo
234,1 kcal
Các phần
8 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
5,9 gr.
Chất béo *
5,2 gr.
Carbohydrate *
57,5 g
Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh quy tinh tế, được kết hợp lý tưởng với các loại kem khác nhau và sẽ là cơ sở tuyệt vời để làm bánh sinh nhật. Không khí và ẩm, không cần tẩm thêm khi ráp bánh, bánh giữ được hình dạng hoàn hảo và giữ được cấu trúc mềm, xốp trong thời gian dài.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Lót đĩa nướng bằng giấy da và cẩn thận chuyển bột vào đó. Tốt hơn là sử dụng hình thức 22 cm, trong đó bánh quy sẽ đi ra tươi tốt và cao. Bánh quy thành phẩm có thể cắt thành bốn chiếc bánh, chiếc bánh sẽ thành hình cao. Nếu bạn dùng loại 24-26 cm thì chiếc bánh quy sẽ thấp hơn, có thể chia thành ba chiếc bánh tương ứng, chiếc bánh sẽ thấp hơn. Chúng tôi đưa biểu mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ trong 25-30 phút. Đường kính khuôn càng nhỏ thì thời gian nướng càng lâu. Không mở cửa lò trong khi nướng.
Ta lấy bánh quy đã hoàn thành ra khỏi lò, để trên giá dây, để nguội khoảng 2-3 tiếng. Tốt nhất là nướng bánh quy qua đêm để bánh nguội và nằm yên. Sau đó, dùng dao hoặc dây ẩm cắt theo số lượng bánh yêu cầu. Bánh quy trở nên tinh tế và không bị khô, đối với bánh thì không cần tẩm bột. Phô mai hoặc kem bơ với các loại trái cây yêu thích của bạn là hoàn hảo cho một món bánh quy như vậy. Hơn nữa, hương vị và nhân bánh sẽ chỉ phụ thuộc vào trí tưởng tượng của bạn!