Bánh bông lan phô mai tươi

0
1724
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 150,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 80 phút
Protein * 7,4 gr.
Chất béo * 4,3 gr.
Carbohydrate * 32,1 gr.
Bánh bông lan phô mai tươi

Hôm nay tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh quy sữa đông nhẹ mà bạn sẽ thích vì nó dễ chuẩn bị và vị kem chanh tuyệt vời của nó. Nhân tiện, một chiếc bánh bông lan với phô mai tươi sẽ rất hoàn hảo cho bất kỳ bữa tiệc trà nào, có thể là bàn tiệc liên hoan hay những buổi sum họp tại gia với những người thân yêu. Khách của bạn sẽ đánh giá cao nó, bởi vì hương vị của nó chỉ đơn giản là mê hoặc!

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Trứng đã làm lạnh trước trong tủ lạnh được đập ra bát, thêm đường và đánh bằng máy trộn ở tốc độ cao trong 5-7 phút, đến khi tạo thành bọt dày.
bươc chân 2 ngoài 5
Cho phô mai vào một cái tô sâu. Chúng ta rửa chanh và chà vỏ chanh trên một chiếc máy vắt mịn, cẩn thận chỉ loại bỏ phần màu vàng. Chúng tôi thêm nó vào sữa đông. Vắt nước chanh và thêm vào pho mát. Xay tất cả các thành phần bằng máy xay ngâm cho đến khi tạo thành một khối sữa đông đồng nhất. Trong trường hợp không có máy xay, bạn có thể xay sữa đông qua rây.
bươc chân 3 ngoài 5
Nhẹ nhàng cho trứng vào khối đông, rây bột mì với bột nở rồi nhào đều các nguyên liệu theo chuyển động từ dưới lên để không làm kết tủa trứng đã đánh bông.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi tráng đĩa nướng bằng dầu thực vật. Ta dàn đều bột trong khuôn, dùng spatula cho hơi phẳng lên trên rồi cho vào lò nướng đã được làm nóng sẵn 180 độ để nướng trong vòng 50-60 phút. Chúng tôi kiểm tra độ sẵn sàng của bánh quy bằng một xiên. Lấy bánh quy đã hoàn thành ra khỏi lò và để nguội một chút. Sau đó ta lấy ra khỏi khuôn và đặt lên giá dây, để bánh nguội hoàn toàn trong 2-3 tiếng.
bươc chân 5 ngoài 5
Trang trí bánh quy sữa đông đã hoàn thành với chanh và một nhánh bạc hà. Nếu muốn, bạn có thể rắc đường bột lên trên. Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *