Bánh bông lan mứt

0
642
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 207,5 kcal
Các phần 5 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 8,8 g
Chất béo * 5,8 gr.
Carbohydrate * 30,6 gr.
Bánh bông lan mứt

Bánh bông lan nhân mứt được xếp vào công thức làm bánh nhanh gọn lẹ. Để chuẩn bị một chiếc bánh quy mềm và xốp, bạn cần làm theo công thức từng bước. Bạn có thể dùng bất kỳ loại mứt nào cho món tráng miệng này, nó được thêm vào thay vì đường và tạo mùi thơm cho bánh nướng. Trong công thức này, bạn được khuyến khích sử dụng bồ công anh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu để nướng bánh quy theo số lượng ghi trong công thức.
bươc chân 2 trên 9
Chia trứng thành lòng đỏ và lòng trắng. Cho protein vào bát và dùng máy trộn để đánh thành bọt ổn định.
bươc chân 3 trên 9
Cho lòng đỏ vào tô để nhào bột, cho mứt vào và xoa đều.
bươc chân 4 trên 9
Sau đó, chuyển protein đã đánh bông vào lòng đỏ.
bươc chân 5 trên 9
Dùng thìa khuấy nhẹ các nguyên liệu này để tạo thành lớp nền thoáng khí cho bánh quy.
bươc chân 6 trên 9
Nhớ rây bột mì trên rây, trộn với muối nở và đổ hỗn hợp khô này vào phần đế lỏng. Nếu mứt của bạn không bị chua, hãy thêm một thìa nước cốt chanh vào bột để dập tắt muối nở.
bươc chân 7 trên 9
Nhào từ các thành phần này thành một khối bột đặc có độ đồng nhất.
bươc chân 8 trên 9
Bôi nhẹ bất kỳ món nướng nào và chuyển bột vào đó thành một lớp đều.
bươc chân 9 trên 9
Làm nóng lò nướng ở 200 ° C, cho khuôn có bột vào và nướng bánh quy trong 40 phút. Sau đó để nguội khoảng 25-30 phút, lấy ra khỏi khuôn, phết mứt lên trên và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *