Bánh bông lan trong chảo

0
1318
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 281,8 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 60 phút
Protein * 7,6 gr.
Chất béo * 5 gr.
Carbohydrate * 51,5 g
Bánh bông lan trong chảo

Nếu lò nướng của bạn bị hỏng, nhưng bạn muốn món chè có vị ngon, thì một chiếc bánh quy được nấu trong chảo trên bếp sẽ là một giải pháp tuyệt vời. Bánh quy trở nên thơm và thoáng như trong lò nướng. Những loại bánh nướng này tự làm khá ngon, và cũng có thể được dùng làm nhân bánh cho một món bánh tự làm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 6
Cắt một hình tròn từ giấy nướng đặc biệt để phù hợp với đường kính của chảo. Chúng tôi phủ bơ hình tròn này và sau đó đặt nó xuống đáy chảo. Để cuối cùng chuẩn bị chảo để nướng, hãy dùng khăn bọc kín nắp chảo.
bươc chân 2 trên 6
Hãy bắt đầu bài kiểm tra. Tách đôi quả trứng và tách lòng đỏ khỏi lòng trắng. Chúng tôi gửi protein vào một hộp đựng tiện lợi, thêm một chút muối và đánh kỹ bằng máy trộn trong 5 phút cho đến khi xuất hiện bọt trắng. Sau đó, cho dần dần nửa ly đường cát vào, đồng thời tăng tốc độ máy trộn. Chúng tôi lái xe trong 3 phút nữa.
bươc chân 3 trên 6
Đổ phần đường còn lại vào lòng đỏ và đánh các nguyên liệu trong 2 phút.
bươc chân 4 trên 6
Nhẹ nhàng thêm lòng đỏ vào lòng trắng đã đánh bông, không ngừng đánh bông. Sau đó bắt đầu cho bột mì vào, dùng thìa khuấy đều từ trên xuống dưới. Bột phải có kết cấu giống như kem chua đặc.
bươc chân 5 trên 6
Đặt chảo đã chuẩn bị sẵn lên bếp, đun cho hơi nóng rồi đổ bột đã nhào xong vào, dùng khăn đậy kín nắp. Bánh quy nên được nướng trong 45 phút ở lửa nhỏ. Bạn có thể đảm bảo nướng đã sẵn sàng bằng tăm.
bươc chân 6 trên 6
Khi đã sẵn sàng, tắt ga, để bánh nguội rồi lấy ra khỏi chảo, cắt thành từng miếng và tự thưởng thức.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *