Bánh bông lan trên kefir

Một chiếc bánh quy ngon là điều cơ bản của bất kỳ loại bánh nào. Bánh bông lan Kefir trở nên thoáng mát, mềm mại và cực kỳ ngon miệng. Bạn chỉ cần lấy nhân kem thôi!

Bánh bông lan có thể được chế biến như một món tráng miệng trong tiệc trà hoặc dùng làm vỏ bánh. Điều quan trọng nhất đối với một chiếc bánh quy là làm cho nó bông xốp và nướng kỹ. Bánh bông lan kefir này được làm từ các nguyên liệu giá cả phải chăng và nấu nhanh.

Bánh quy mềm và mịn cũng có thể được chế biến từ sản phẩm sữa chua. Một chiếc bánh bông lan xốp với hương vị socola như vậy bạn có thể chuẩn bị cho bữa tiệc trà gia đình hoặc dùng làm đế bánh.

Từ một bộ sản phẩm đơn giản, bạn có thể nướng những chiếc bánh ngọt thơm lừng và thoáng mát trong lò. Một chiếc bánh quy tinh tế như vậy có thể được phục vụ như một món tráng miệng độc lập dưới tách trà và trò chuyện với gia đình, hoặc được sử dụng làm lớp nền cho bánh, bổ sung thêm kem và nhân.

Ý tưởng về "Red Velvet" được người Mỹ phát minh ra: một loại bánh quy xốp ẩm có màu đỏ tươi, được tạo ra để làm cho người ta ngạc nhiên và thích thú. Bản thân nó đã ngon và hấp dẫn, và ngay cả trong thành phần của bánh, một chiếc bánh quy như vậy đã bộc lộ hết tiềm năng và chinh phục bằng cấu trúc xốp tinh tế, tương phản thuận lợi trên nền kem trắng như tuyết.

Tôi khuyên bạn nên nấu một chiếc bánh bông lan trên kefir trong một nồi nấu chậm. Cấu trúc của bánh quy mềm và thoáng. Bản thân bánh bông lan rất ngon, nhưng nếu bạn không quá lười chuẩn bị kem, bạn sẽ có được một chiếc bánh tuyệt vời.

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng cho món chè. Một cuộn xốp trên kefir là một món ngon mà ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể có được. Có thể làm bất kỳ phần nhân nào cho cuộn bánh quy. Nếu bạn sử dụng các chất bảo quản hoặc mứt khác nhau để ngâm tẩm, thì món tráng miệng mỗi lần như vậy sẽ mang một phong cách mới.

Điều xảy ra là bánh quy cổ điển trên trứng không thể nấu được do lòng trắng trứng được đánh kém hoặc ngược lại, bị đánh tan. Do đó, tôi giới thiệu cho bạn một công thức làm bánh quy luôn thành công. Không giống như bánh quy trên trứng, cấu trúc của bánh này đặc hơn, nhưng điều này không làm cho nó kém ngon.