Bánh quy trong lò nướng

Bánh quy cuộn mứt là một món nướng đơn giản, nhanh chóng, ngon và rẻ, tốt cho sức khỏe hơn các loại bánh kẹo khác ở các cửa hàng. Một ưu điểm quan trọng khác của món tráng miệng này là ngay cả những bà nội trợ không có nhiều kinh nghiệm nấu nướng cũng có thể làm được.

Chúng tôi có thể tự tin nói rằng bánh quy Gioconda có thể trở thành cơ sở lý tưởng để làm các món bánh cuộn, bánh soufflé và nhiều món tráng miệng khác. Và tất cả là nhờ thực tế là bột làm bánh quy như vậy, nguyên liệu chính để chuẩn bị là bột hạnh nhân, được phân biệt bởi độ dẻo của nó. Cần lưu ý rằng bột như vậy vẫn tươi và không bị thiu trong một thời gian dài.

Bánh bông lan với nhân sữa trứng là một dịp tuyệt vời để cả gia đình quây quần bên một bàn tiệc. Bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian để làm món tráng miệng này. Ngoài ra, tất cả các nguyên liệu cần thiết có thể dễ dàng tìm thấy trong thùng của bất kỳ bà nội trợ nào.

Bánh quy mật ong hấp dẫn thích hợp làm nền cho bất kỳ loại bánh nào, cũng như là một món ăn ngon độc lập. Bánh bông lan mật ong có thể được thu thập trong một chiếc bánh với bất kỳ loại kem nào, bất kỳ nhân nào - cho dù đó là nhân với các loại hạt, quả mọng hay trái cây khô. Thử nó!

Công thức làm bánh bông lan sữa chua ngon miệng và đơn giản, dễ làm sẽ giúp bạn chuẩn bị một món tráng miệng ngon cho trẻ em hoặc làm nền cho bánh bông lan. Công thức này khá đơn giản và ngon, vì vậy hãy nhớ thử làm bánh quy theo công thức này, hoặc ít nhất là mang nó lên máy bay.

Một chiếc bánh làm từ bánh quy tinh tế với hương kem thơm chỉ là một món quà trời cho. Món bánh này được làm từ những nguyên liệu đơn giản và rẻ tiền, khiến món tráng miệng này phù hợp với túi tiền của mọi người. Tùy ý, bạn có thể trang trí bánh bằng hoa văn, bông hoa hoặc rắc bột.

Một chiếc bánh quy PP thơm ngon và nhẹ nhàng có thể ăn được trong chế độ ăn kiêng - ước mơ của tất cả các cô gái! Với công thức dành cho người ăn kiêng tuyệt vời của chúng tôi, bạn có thể dễ dàng chuẩn bị phần đế bánh quy nhẹ cho bất kỳ loại bánh nào, kể cả bánh ăn kiêng.

Kinh điển của thể loại ẩm thực là món bánh quy cuộn nhân mứt tinh tế, điều mà ngay cả bất kỳ bà nội trợ mới vào nghề nào cũng có thể làm được, nó sẽ rất hữu ích nếu bạn cần phục vụ một món gì đó đặc biệt, tự làm và ngon cho trà. Và để việc nướng bánh này được đảm bảo thành công cho bạn, bạn chỉ cần làm theo hướng dẫn từng bước của chúng tôi một cách chính xác. Một sắc thái quan trọng: trứng làm bánh quy phải tươi. Nếu lòng đỏ của chúng sáng, thì bánh quy sẽ chuyển sang màu vàng tươi. Theo công thức, bánh quy nên phết mứt, nhưng bạn có thể khuấy mứt với kem chua, thêm các loại hạt nghiền hoặc vụn sô cô la để bánh ngon hơn nhé!

Những loại công thức làm bánh quy nào vẫn chưa được phát minh: cả với soda, và thêm dầu thực vật hoặc bò, và pho mát, v.v. Tuy nhiên, theo ý kiến ​​của chúng tôi, không có gì tốt hơn một chiếc bánh quy cổ điển làm từ bột mì, trứng và đường, nếu bạn cần đế cho bánh hoặc nếu bạn muốn nướng thứ gì đó ngon trong thời gian gấp rút. Theo công thức của chúng tôi, bạn sẽ nhanh chóng thành thạo việc chuẩn bị một chiếc bánh quy từ 4 quả trứng. Để làm cho bánh quy như vậy tươi tốt và không bị lừa, hãy nướng bánh ở dạng tách đôi với đường kính không quá 20-22 cm, khi bánh đã nguội hoàn toàn có thể phết mứt, kem hoặc sữa đặc đun sôi.

Bánh theo công thức này được thu thập từ hai loại bánh quy - trắng và sô cô la, được nướng với thêm ca cao. Lớp kem được chế biến từ sữa đặc, đun sôi và đều, cũng như bơ bò, không nên thay bơ thực vật. Đối với bột bánh quy, điều quan trọng là phải sử dụng trứng tươi ở nhiệt độ phòng, loại trứng này dễ đánh để có độ đặc mong muốn. Công thức này không khó để chế biến, tuy nhiên, đòi hỏi bạn phải có một số kỹ năng khi làm với bột bánh quy. Nhưng ngay cả khi bạn chưa bao giờ nướng bánh quy, nó vẫn rất đáng để thử, vì không có loại bánh nào từ cửa hàng có thể thay thế những chiếc bánh ngon tự làm. Trang trí mặt trên và mặt bánh tùy thích.

Thông thường, một loại bánh quy chỉ nấu bằng protein cũng được gọi là Angelic, và tất cả vì nó có màu trắng và kết cấu rất nhẹ và tinh tế, độ xốp tốt và lớp vỏ mỏng. Nếu bạn muốn nướng một chiếc bánh bông lan khác thường như vậy, hãy sử dụng khuôn có đường kính nhỏ cho mục đích này, vì nó có thể đọng lại ở giữa. Một chiếc bánh cupcake có lỗ ở giữa cũng không sao. Bánh bông lan protein có thể được ăn như một món tráng miệng ngọt độc lập, ngâm trong xi-rô và trang trí với kem đánh, hoặc bạn có thể cắt thành 2-3 chiếc bánh, bôi kem và kết hợp với nhau thành một chiếc bánh đẹp mắt.

Bánh bông lan không chỉ có thể được nướng theo cách cổ điển dựa trên trứng, đường và bột mì, mà còn có thể thêm mứt: những chiếc bánh như vậy sẽ ẩm, mềm và ngon ngọt hơn. Ví dụ, một loại bánh quy rất ngon với mùi mật ong nhẹ có được bằng cách thêm mứt bồ công anh vào bột. Không có cái này thì dùng mứt khác, cái chính là nó đồng nhất và đặc sệt.

Nếu bạn chỉ cần một công thức làm bánh ngọt tự làm tuyệt vời, không phức tạp, hãy xem món bánh quy có thêm sữa đặc này. Nó luôn luôn tạo ra một loại bánh quy như vậy, và các nguyên liệu làm nó có sẵn trong hầu hết các nhà bếp. Ưu điểm lớn của công thức này là nó chỉ ra cách một chiếc bánh bông lan đơn giản có thể được sử dụng để làm một cuộn tuyệt vời với một lớp mứt. Thay thế kem chua hoặc mứt sữa trứng nếu muốn.

Một chiếc bánh quy tốt có thể là cơ sở cho bất kỳ loại bánh nào; chúng tôi khuyên bạn nên nướng nó theo công thức cổ điển dưới đây. Thực tế đã chứng minh rằng một loại bánh quy như vậy sẽ thoáng khí, mềm và mềm, nhưng đồng thời nó sẽ không bị lắng. Nếu bạn làm theo tất cả các bước để làm một chiếc bánh quy như được mô tả trong công thức, chúng tôi có thể đảm bảo rằng bánh ngọt của bạn sẽ không ngoài lời khen ngợi! Bánh bông lan không cần phải vo thành bánh mà có thể ăn đơn giản bằng cách rắc đường bột lên hoặc phủ một lớp kem tươi và dâu hoặc trái cây lên trên.

Nếu bạn cần một loại bánh quy tốt để làm cơ sở cho bánh ngọt hoặc chỉ dùng cho trà, chúng tôi khuyên bạn nên nướng bánh không phải từ lúa mì mà từ bột gạo. Bột bánh quy sẽ trở nên rất mềm, nhẹ và thoáng, và cũng rất bông. Loại bánh quy này sẽ đặc biệt được đánh giá cao bởi những người theo chế độ ăn kiêng không có gluten, vì gạo không chứa gluten. Và để không cảm nhận được hương vị đặc trưng của cơm trong bột, hãy thêm vani hoặc vỏ cam quýt vào đó. Bạn có thể nướng bánh quy cả trong lò nướng thông thường và trong tủ nướng nhiều bánh ở chế độ "Nướng". Để bánh có màu vàng tươi, bạn cho một ít bột nghệ vào bột.

Ngay cả ở nhà, bạn có thể làm một chiếc bánh quy thơm và tươi tốt. Thêm kem chua, chuối, mận khô vào và bạn đã có một chiếc bánh tuyệt vời cho những dịp đặc biệt.

Bánh bông lan là loại bánh phổ biến nhất. Thông thường, nó là một loại bánh bông lan nhẹ và ngon ngọt dựa trên các protein đánh bông. Nó có thể được cắt thành nhiều bánh mỏng, bôi kem yêu thích của bạn và trang trí theo ý thích của bạn.

Một chiếc bánh bông lan được làm theo tỷ lệ vàng 1: 1: 1, tức là từ một lượng trứng, đường và bột mì bằng nhau. Phương pháp này thường được sử dụng nhiều hơn trong sản xuất công nghiệp, nhưng theo công thức này, bạn có thể làm một chiếc bánh quy thực sự theo tỷ lệ vàng tại nhà.

Có quả dâu đông lạnh trong tủ lạnh !? Sử dụng chúng trong món tráng miệng tự làm của bạn. Chúng tôi cung cấp cho bạn một công thức làm bánh quy với quả việt quất, phần cùi ngọt ngào của bánh quy được kết hợp hài hòa với quả mọng chua nhẹ.

Tiramisu là món tráng miệng tinh tế nhất của Ý được làm từ pho mát mascarpone, cà phê và bánh quy savoyardi. Nếu bạn không có sẵn bánh quy, thì bạn có thể làm một loại bánh quy đặc biệt - nó sẽ ngon không kém đâu.

Để làm bánh quy không chứa gluten, bạn chỉ cần thay thế bột mì bằng gạo hoặc bột ngô chẳng hạn. Về độ nhất quán, bánh quy làm từ bột gạo sẽ giống với bánh manna và sẽ giòn hơn.

Bánh bông lan là một cơ sở tốt cho nhiều loại bánh ngọt và bánh ngọt, nó được nướng theo nhiều cách khác nhau. Trong số rất nhiều công thức nấu ăn, bạn có thể tìm thấy công thức phù hợp với mình. Ví dụ, một chiếc bánh quy làm từ bột ngô có màu vàng đậm và vị ngọt dễ chịu - một lựa chọn cho những ai không thích vị trứng trong bánh quy cổ điển.

Món bánh quy thơm phức chắc chắn sẽ là một điểm nhấn thực sự cho món tráng miệng của bạn. Chỉ cần tưởng tượng sự giòn tan dễ chịu này của hạt anh túc kết hợp với hương vị ngọt ngào tinh tế của bánh nướng tự làm.

Một điểm quan trọng cần lưu ý khi chế biến bánh quy trong sữa là các sản phẩm phải tươi, ở nhiệt độ phòng. Với sữa, bánh quy sẽ rất ngon, nở đều và giữ được độ đàn hồi, đây sẽ là lớp nền tuyệt vời cho các loại bánh.

Bánh bông lan với kem sữa chua có thể được bổ sung thêm nhiều loại trái cây khác nhau hoặc rắc dừa, sô cô la, hoặc rắc các loại hạt cắt nhỏ. Đây là một loại bánh đa năng rất tinh tế mà ai cũng có thể làm theo ý thích của mình.

Charlotte trên bột bánh quy hóa ra rất mềm và thoáng. Bột ngọt hài hòa với vị chua nhẹ của táo, mùi thơm của bánh lập tức lan tỏa khắp nhà.

Đối với bánh bông lan rau bina, bạn có thể sử dụng rau bina tươi hoặc đông lạnh. Các loại thảo mộc tươi sẽ phải chần từ một đến hai phút. Ngoài một hương vị rất thú vị, rau bina còn mang lại cho các món nướng một màu ngọc lục bảo đẹp mắt.

Bánh bông lan tinh bột không cần bột nở để tách bột và tách trứng. Nó luôn luôn trở nên tươi tốt và dịu dàng. Đôi khi thêm bông anh túc hoặc dừa vào bột, sau đó bánh quy sẽ có được một hương vị thú vị mới.

Bánh bông lan sôcôla trụng qua nước sôi sẽ thấy hơi và “ướt” nên không cần tẩm bột. Bạn có thể ăn như vậy hoặc làm món tráng miệng tự làm từ bánh quy.

Phô mai kem được làm từ bơ hoặc kem. Kết cấu tinh tế của nó bổ sung hoàn hảo cho bánh quy thoáng mát. Những chiếc bánh ngọt như vậy có thể được chuẩn bị một cách an toàn cho một dịp đặc biệt.

Một chiếc bánh quy mỏng manh được gọi là bánh quy ngựa vằn vì bột sô cô la và ánh sáng được đổ vào khuôn cùng một lúc, và các lớp của nó giống với màu sắc của con vật này. Một chiếc bánh quy như vậy hóa ra rất ngon và đường cắt trông đẹp mắt.

Bánh bông lan kem được chế biến rất đơn giản, bạn cần có thực phẩm tươi và máy trộn mạnh. Trái cây, mứt cam hay vụn sô cô la có thể dùng để trang trí cho bánh.

Đối với việc chuẩn bị bánh quy hạt, bạn có thể lấy bất kỳ loại hạt nào theo ý thích của bạn. Nếu hạt khô và thái nhỏ thì rất tốt.

Nguyên liệu chính để làm nên một loại bột bánh quy truyền thống là trứng gà, đường cát và bột mì. Tôi muốn giới thiệu công thức 12 Spoon Biscuit. Công thức này rất dễ chuẩn bị khi bạn không có cân nhà bếp.

Đối với những người yêu thích trái cây họ cam quýt, tôi thực sự khuyên bạn nên làm bánh quy chanh. Vị chanh rõ rệt kết hợp với cấu trúc tinh tế nhẹ và hương thơm dễ chịu sẽ không khiến bạn thờ ơ và chắc chắn sẽ làm bạn phấn chấn hơn.

Bánh quy cuộn là một món tráng miệng đơn giản và dễ chế biến, có thể chuẩn bị khi khách đi đường. Kết cấu của cuộn bánh quy rất tinh tế và thoáng mát; bạn có thể ngâm cuộn như vậy với bất kỳ loại kem nào. Điều chính là không nướng quá nhiều đế bánh quy trong lò.

Tôi khuyên bạn nên chuẩn bị một món tráng miệng nhanh chóng và ngon miệng cho món chè. Một cuộn xốp trên kefir là một món ngon mà ngay cả một nữ tiếp viên mới vào nghề cũng có thể có được. Có thể làm bất kỳ phần nhân nào cho cuộn bánh quy. Nếu bạn sử dụng các chất bảo quản hoặc mứt khác nhau để ngâm tẩm, thì món tráng miệng sẽ có âm thanh theo một cách mới mỗi lần.

Từ nhỏ, tôi đã yêu thích tất cả các loại bánh ngọt có hạt anh túc. Tôi khuyên bạn nên làm một chiếc bánh bông lan xốp và thơm với hạt anh túc. Một loại bánh quy như vậy có thể được chế biến như một món tráng miệng độc lập hoặc được sử dụng để làm bánh ngọt hoặc bánh ngọt ngon.

Bạn không chắc chắn về cách đối xử với những vị khách bất ngờ? Sau đó, công thức này là dành cho bạn. Làm một cuộn bánh quy thơm ngon và mềm với mứt. Sản phẩm làm món tráng miệng thơm mát, thoáng mát có thể tìm thấy trong mọi gia đình.

Tôi muốn đề xuất một công thức làm bánh quy xốp và thoáng mà mọi người đều có được khi đáp ứng hai điều kiện quan trọng. Thứ nhất, tất cả các nguyên liệu phải ở nhiệt độ như nhau, thứ hai là trứng gà đánh đều. Để làm một chiếc bánh quy, bạn cần một số lượng tối thiểu các nguyên liệu đơn giản và giá cả phải chăng.

Tôi chưa gặp những người không thích sữa đặc đun sôi như vậy. Làm một món chè tráng miệng ngon tuyệt. Bánh quy cuộn với sữa đặc đun sôi là món tráng miệng dễ chế biến và ngon không thể tả ngay lập tức. Phần đế bánh quy kết hợp với sữa đặc và nhân hạnh nhân.

Bánh quy là một món trà dễ chế biến. Mỗi bà nội trợ đều có công thức nấu ăn hoàn hảo của riêng mình. Tôi khuyên bạn nên làm một chiếc bánh bông lan với trái cây. Như vậy, một chiếc bánh đơn giản sẽ biến thành một chiếc bánh tuyệt vời với lớp trái cây thơm phức và lớp kem bơ tinh tế.

Bánh bông lan mãng cầu là một món tráng miệng khá phổ biến và thông dụng. Bánh nhẹ và thoáng. Nếu muốn, hãy thêm bơ vào sữa trứng, nhưng trong trường hợp này, hàm lượng calo trong bánh sẽ tăng lên đáng kể.

Bánh bông lan nướng là một món tráng miệng tinh tế có thể được chuẩn bị trong thời gian ngắn. Mỗi gia đình đều có công thức làm bánh quy yêu thích của riêng mình. Tôi đề nghị làm một chiếc bánh bông lan với trứng. Món tráng miệng nhẹ nhàng và thoáng mát. Một chiếc bánh quy như vậy có thể được phục vụ trên bàn của riêng bạn, hoặc bạn có thể chuẩn bị kem hoặc đá.

Bánh quy chần qua nước sôi là một món tráng miệng tuyệt vời không tốn nhiều thời gian của bạn và mang lại cho bạn niềm vui ẩm thực. Quá trình nấu ăn hoàn toàn đơn giản, ngay cả một người mới làm bếp cũng có thể xử lý được. Bánh quy trên nước sôi là một món tráng miệng độc lập, nhưng nếu muốn, bạn có thể làm bánh từ nó.

Một chiếc bánh bông lan với kem chua đã được chuẩn bị trong mỗi gia đình Liên Xô. Một món tráng miệng như vậy đã được chuẩn bị vào những ngày lễ lớn. Ngày nay, bánh bông lan khá phổ biến vì dễ chuẩn bị và nguyên liệu sẵn có.

Bánh bông lan sữa đặc là một loại bánh thơm tuyệt vời với kết cấu đặc nhưng mềm. Bánh quy rất dễ chế biến và không tốn nhiều công sức. Các nguyên liệu làm bánh tại nhà không đắt và có thể tìm thấy trong tủ lạnh của một bà nội trợ tiết kiệm.

Bánh bông lan "Margarita" là một loại bánh tinh tế và thoáng mát, việc chuẩn bị sẽ không khó. Đối với bánh quy, không cần phải tách lòng trắng khỏi lòng đỏ, điều này tạo điều kiện thuận lợi rất nhiều cho quá trình nướng.

Bánh quy với táo là lựa chọn nướng tại nhà yêu thích của gia đình chúng tôi. Quá trình nấu khá đơn giản. Bánh quy tinh tế và thoáng mát rất hợp với táo. Tốt nhất nên chọn loại táo chua ngọt. Họ làm cho việc nướng bánh trở nên đáng kinh ngạc.

Bánh bông lan là sản phẩm không thể thay thế để làm bánh. Đặc biệt bột ngon và mịn được lấy tại nhà. Quá trình nấu nướng đơn giản với các lựa chọn sản phẩm nhỏ, và cũng không mất nhiều thời gian của bạn.

Một chiếc bánh quy cổ điển đơn giản là một món nướng không thể thiếu cho các món tráng miệng tự làm. Bánh bột lọc hoàn hảo tốt cho bánh kem.