Bánh bông lan mâm xôi

0
818
Phòng bếp Thế giới
Hàm lượng calo 142,3 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 4,8 gr.
Chất béo * 11,7 g
Carbohydrate * 26,2 gr.
Bánh bông lan mâm xôi

Bánh ngọt rất thơm. Bánh bông lan vani vụn tinh tế, quả mâm xôi ngon ngọt và vụn hạt hồng hào - một miếng bánh như vậy sẽ trang trí cho bất kỳ bữa tiệc trà nào và bổ sung cho bữa ăn thêm phần trang trọng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Để chuẩn bị bột, đập trứng vào bát, thêm đường. Đánh bằng máy trộn ở tốc độ cao cho đến khi thu được bọt bông nhẹ. Công đoạn này rất quan trọng: đánh trứng càng tốt thì bánh càng đẹp.
bươc chân 2 trên 9
Cho kem chua vào âu trứng, thêm đường vani, thêm bột nở và đánh thêm một chút.
bươc chân 3 trên 9
Tiếp theo, đổ dầu thực vật không mùi vào trộn đều.
bươc chân 4 trên 9
Cuối cùng, cho từng phần bột đã rây vào và nhào bột. Tính nhất quán của nó phải mịn, đồng nhất, mỏng.
bươc chân 5 trên 9
Bôi dầu thực vật lên đĩa nướng. Nếu khuôn là silicone, bạn không cần bôi trơn. Đổ một nửa số bột đã chuẩn bị vào khuôn đã chuẩn bị.
bươc chân 6 trên 9
Chúng tôi rửa và làm khô quả mâm xôi. Chúng tôi phân phối hai phần ba số quả mọng trên bột. Cắt quả óc chó thành những miếng vụn. Đổ một nửa số vụn bánh lên trên quả mâm xôi.
bươc chân 7 trên 9
Tiếp theo, nhẹ nhàng phân phối phần bột còn lại trên lớp quả mọng. Đặt những quả mâm xôi còn lại lên trên và đổ vụn hạt vào.
bươc chân 8 trên 9
Làm nóng lò ở nhiệt độ 180 độ. Chúng tôi đặt chảo bánh ở mức giữa và nướng trong ba mươi lăm đến bốn mươi phút. Các món nướng sẽ tăng khối lượng lên một chút và sẽ được bao phủ bởi một lớp vỏ vàng. Chúng ta lấy bánh đã hoàn thành ra khỏi lò, cho khỏi khuôn, để nguội hoàn toàn.
bươc chân 9 trên 9
Chúng tôi cắt bánh ngọt thành nhiều phần và phục vụ.
Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *