Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Bánh xốp
  3. ➠ Bánh quy
  4. ➠ Bánh bông lan cuộn kem protein

Bánh bông lan cuộn kem protein

0
4129
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 216,7 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 5,3 gr.
Chất béo * 2,3 gr.
Carbohydrate * 47,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh bông lan cuộn kem protein
Nội dung

Dưới đây là công thức cho một món ăn ngon và được nhiều người yêu thích - bánh quy cuộn kem protein. Cách chế biến tại nhà không khó, sẽ không mất nhiều thời gian. Cuộn bánh quy trở nên mềm mại và thoáng mát, và kem protein bổ sung cho nó một cách hoàn hảo.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Chúng tôi bật và làm nóng lò nướng ở nhiệt độ 180 độ. Tiếp theo, chúng ta sẽ xử lý với bánh quy. Ổ trứng gà vào một thùng chứa thích hợp.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đổ đường cát vào trứng và bắt đầu đánh đều các nguyên liệu này. Chúng tôi làm việc với máy trộn trong khoảng 10 phút. Khối lượng phải mịn.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Sau đó, cho bột mì vào từng phần nhỏ và trộn nhẹ.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đặt giấy da lên một tấm nướng và đổ bột đã hoàn thành lên đó. Cho bánh quy vào lò nướng đã chuẩn bị sẵn trong 10-15 phút.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Chúng tôi lấy bánh quy đã hoàn thành ra khỏi lò. Nếu nó dính vào giấy da, hãy bóc nó ra, nhưng đừng lấy giấy da ra. Chúng tôi phủ lên bánh quy với mứt mơ (nếu muốn, bạn có thể dùng bất kỳ loại nào, được hướng dẫn theo sở thích của riêng bạn).
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Sau đó, cẩn thận gấp bánh quy thành cuộn cùng với giấy da. Trong khi nguội bớt, hãy chuyển sang phần kem.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Cho lòng trắng trứng cùng với đường cát vào hộp đựng tiện lợi và đánh ở tốc độ cao trong khoảng 10 phút cho đến khi xuất hiện các đỉnh ổn định. Thêm nước cốt chanh vào sau cùng.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Chúng tôi mở cuộn đã nguội và phủ một lớp kem protein lên một mặt, để lại một cạnh không có kem từ 1-2 cm.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Sau đó, dùng cuộn kem bọc bánh quy lại.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Điều trị có thể được phục vụ ngay lập tức. Trước đó, rắc đường bột lên cuộn bánh quy và cắt nhỏ từng phần.

Thưởng thức trà của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *