Cuộn bọt biển với hạt anh túc

0
756
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 272,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 180 phút
Protein * 7,5 g
Chất béo * 9,6 gr.
Carbohydrate * 44,4 g
Cuộn bọt biển với hạt anh túc

Bánh quy cuộn với hạt anh túc luôn làm cho một bàn tiệc sang trọng và làm say lòng thực khách. Món này không khó nhưng không hiểu sao nhiều bà nội trợ lại ngại nấu. Hãy thử nó và sản phẩm ẩm thực của bạn sẽ không để bất cứ ai thờ ơ.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chuẩn bị tất cả các nguyên liệu bạn cần để nướng cuộn hạt anh túc.
bươc chân 2 trên 7
Chia trứng thành lòng trắng và lòng đỏ. Cho lòng trắng vào tô để nhào bột, thêm lượng đường cần thiết vào và đánh đều bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng cho đến khi nổi bọt.
bươc chân 3 trên 7
Không dừng quá trình đánh bông, thêm một lòng đỏ vào lòng trắng. Sau đó cho dần bột mì đã rây qua rây vào trứng đã đánh bông, dùng thìa khuấy nhẹ để không làm xáo trộn độ thoáng của khối bột.
bươc chân 4 trên 7
Đậy khay nướng bằng một tờ giấy chuyên dụng và thoa nhẹ dầu thực vật lên khay nướng. Đặt bột bánh quy đã chuẩn bị lên khay nướng, dàn đều bột. Đặt tấm nướng với bột vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 ° C trong 15 phút.
bươc chân 5 trên 7
Để chuẩn bị nhân bánh, trộn hạt anh túc với bột báng, đổ vào nồi riêng, thêm sữa và nấu trên lửa nhỏ trong 5-7 phút.
bươc chân 6 trên 7
Lấy bánh bông lan đã nướng ra khỏi lò và lật mặt bánh hồng hào lên trên.
bươc chân 7 trên 7
Chuyển nhân hoa anh túc vào vỏ bánh và cuộn lại. Đặt cuộn ở nơi mát mẻ trong 2 giờ, nhưng tốt hơn là trong vài giờ để nó "chín" tốt. Trang trí cuộn đã hoàn thành theo ý thích của bạn và phục vụ.

Ăn uống tốt cho sức khỏe của bạn!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *