Trang Chủ
➠ Bánh xốp
➠ Bánh quy
➠ Bánh bông lan cuộn sữa đặc

Bánh bông lan cuộn sữa đặc

737

Phòng bếp Châu âu

Hàm lượng calo 274,5 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 9 gr.

Chất béo * 6,3 gr.

Carbohydrate * 50,7 g

Nội dung

Bánh bông lan cuộn sữa đặc sẽ khiến các bé thích thú vì không có chất độc hại trong thành phần. Món cuốn này bao gồm 5 thành phần đơn giản. Một chiếc bánh quy như vậy rất ngon với trà nóng hoặc sữa lạnh.

Thành phần

Bột mì 160 g Bơ 100g Sữa đặc đun sôi 5 muỗng canh Trứng 3 chiếc. Đường mịn 1 muỗng canh Muối 1 nhúm

Quá trình nấu ăn

Chia trứng thành lòng đỏ và lòng trắng. Cho lòng đỏ vào tô, thêm đường cát vào. Đánh bằng máy trộn cho đến khi khối bột tăng thể tích và trắng hơn.

Chuyển protein sang một món ăn khác và đánh ở tốc độ cao với một chút muối. Bạn nên lấy bọt thông thoáng. Đổ bột mì đã rây vào từng phần nhiều lần và nhẹ nhàng trộn bột cho đến khi mịn bằng spatula.

Lót một tấm nướng bằng giấy da hoặc một tấm lót nướng. Bôi mỡ giấy da bằng bơ. Đặt bột bánh quy vào khay nướng và dùng thìa hoặc thìa làm mịn. Nướng trong lò nướng đã được làm nóng trước ở nhiệt độ 180 độ trong 20 phút.