Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ món tráng miệng
  3. ➠ món tráng miệng
  4. ➠ Bánh bông lan trái cây

Bánh bông lan trái cây

0
1034
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 206,9 kcal
Các phần 10 cổng.
Giờ nấu ăn 3 giờ
Protein * 7,4 gr.
Chất béo * 7,6 gr.
Carbohydrate * 28,7 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh bông lan trái cây
Nội dung

Còn gì dễ chịu hơn một chiếc bánh do chính tay bạn làm cho một dịp trang trọng. Và chiếc bánh bông lan tẩm kem mềm mại với những miếng trái cây này chắc chắn sẽ khiến thực khách của bạn thích thú. Nấu một chiếc bánh bông lan trong một máy nướng nhiều bánh sẽ mang lại kết quả tuyệt vời.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Tách lòng trắng khỏi lòng đỏ và đánh cho đến khi có bọt dày với 1 ly đường và axit xitric. Đánh lòng đỏ với phần đường còn lại cho đến khi bông xốp. Kết hợp các phần và thêm bột đã rây từng phần, khuấy đều từng phần. Đổ rượu cognac vào và đánh đều bột.
bươc chân 2 trên 7
Biểu mẫu được yêu cầu có chiều cao ít nhất 10 cm. Một hộp đa năng là hoàn hảo cho việc này. Bôi bơ vào tô và chuyển bột. Đặt chương trình Nướng và nấu trong 1 giờ (ở 155 độ).
bươc chân 3 trên 7
Sau tiếng bíp, không mở bánh quy trong 15 phút. Sau đó, lấy bánh ra khỏi tô và để bánh nguội trong vòng 10-15 phút.
bươc chân 4 trên 7
Dùng một con dao rộng và sắc, cắt bỏ phần trên của bánh quy khoảng 1-2 cm, dùng thìa cà phê lấy phần lõi bánh quy ra và cho vào nồi. Cho kem chua và sữa đặc vào đó.
bươc chân 5 trên 7
Gọt vỏ và cắt trái cây thành từng miếng nhỏ. Chuyển chúng vào một cái chảo với bột giấy.
bươc chân 6 trên 7
Trộn đều các chất trong chảo và lấp đầy khoảng trống của bánh bông lan, nén chặt phần nhân.
bươc chân 7 trên 7
Phủ miếng bánh lên trên. Trong máy xay sinh tố, đánh bông kem đông lại với nhau, và đánh một lớp dày lên mặt trên của bánh và các mặt. Đặt mô hình các miếng trái cây lên trên. Gửi bánh vào ngăn lạnh trong 2 giờ.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *