Bánh bông lan kem phô mai

0
4454
Phòng bếp Châu âu
Hàm lượng calo 228,9 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 160 phút
Protein * 6,8 g
Chất béo * 12,9 gr.
Carbohydrate * 36,9 gr.
Bánh bông lan kem phô mai

Kem phô mai được làm từ bơ hoặc kem. Kết cấu tinh tế của nó bổ sung hoàn hảo cho bánh quy thoáng mát. Những chiếc bánh ngọt như vậy có thể được chuẩn bị một cách an toàn cho một dịp đặc biệt.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Trộn bột mì đã rây, ca cao, muối, muối nở và bột nở.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Đun chảy sô cô la và bơ trong chảo ở lửa nhỏ. Hai thành phần này nên tạo thành một khối đồng nhất.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Đánh trứng với đường và vani bằng máy trộn cho đến khi sủi bọt nhẹ.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Đổ sô cô la lỏng đã nguội lên trên trứng đã đánh bông, đánh tiếp.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Kết hợp các thành phần lỏng với các thành phần lỏng, nhào bột.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Chia bột thành ba phần. Nướng riêng ba lớp. Bôi dầu hướng dương lên đĩa nướng, cho bột ra và cho vào lò nướng trong 15 phút, chỉnh nhiệt độ 180-200 độ.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Bạn sẽ nhận được ba chiếc bánh có cùng kích thước, để nguội.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Làm kem phô mai. Kết hợp phô mai sữa đông và đường bột. Đánh bông kem bằng máy trộn cho đến khi xuất hiện các đỉnh ổn định. Kết hợp sữa đông và kem.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Bạn có thể bắt đầu tạo hình bánh. Đặt chiếc bánh đầu tiên ra đĩa, phết kem lên đĩa, phết kem lên, đặt những chiếc bánh còn lại lên trên, cũng bôi kem. Bôi trơn các mặt và bề mặt của bánh bằng kem phô mai. Đặt bánh vào chỗ mát khoảng 30 - 40 phút cho thấm.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Trang trí bánh với sô cô la, dâu tươi và trái cây theo ý thích của bạn. Một chiếc bánh ngon đã sẵn sàng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *