Bánh kếp không bột

0
1711
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 205,3 kcal
Các phần 7 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 5,5 gr.
Chất béo * 6,2 gr.
Carbohydrate * 47,7 g
Bánh kếp không bột

Trong công thức này, bạn được mời để nướng bánh kếp mà không cần bột mì, thay thế nó bằng bột ngô. Những chiếc bánh kếp này sẽ mỏng và dễ bị lật khi nướng. Chúng có thể được phục vụ với nhân mặn hoặc ngọt, vì vậy bạn có thể thay đổi lượng đường trong bột.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Đập hai quả trứng vào bát để nhào bột, thêm đường, một chút muối và dùng máy đánh trứng trộn đều. Sau đó cho bột bắp vào và nhào thành một khối bột đồng nhất và không bị vón cục.
bươc chân 2 trên 4
Chúng tôi làm nóng sữa một chút, chỉ để giữ ấm, và đổ nó vào bột. Thêm dầu thực vật vào bột và trộn đều một lần nữa. Để bột đã nhào trong 15 phút để tinh bột nở ra.
bươc chân 3 trên 4
Đun nóng chảo và dầu mỡ một chút. Sau đó, bạn không cần phải tra dầu vào chảo. Nướng bánh trên lửa nhỏ và cả hai mặt cho đến khi bánh chín vàng. Khuấy bột định kỳ trước mỗi lần làm bánh xèo để tinh bột không lắng xuống đáy.
bươc chân 4 trên 4
Bọc nhân theo ý thích của bạn vào bánh kếp đã nấu chín và dùng cho bữa sáng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *