Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp không đường

Bánh kếp không đường

1483

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 145,6 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 20 phút.

Protein * 2,8 gr.

Chất béo * 3,8 g

Carbohydrate * 34,7 g

Nội dung

Công thức cho bữa sáng hoàn hảo: một vài chiếc bánh chuối tinh tế với một tách cà phê thơm. Sẽ mất ít thời gian và chi phí nhất - và bữa sáng tuyệt vời đã sẵn sàng. Hãy thưởng thức những người thân yêu của bạn với một khởi đầu ngày mới ngon lành như vậy và tâm trạng vui vẻ trong gia đình bạn sẽ được cung cấp cho cả ngày.

Thành phần

Chuối (chín) 2 chiếc. Bột mì 140 gr. Bột nở 1,25 muỗng cà phê Sữa bò 250 ml. Bơ 1 muỗng canh Muối 1 nhúm Vanillin 0,5 gr. Dầu thực vật 3 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Rây bột mì và bột nở vào âu sâu, thêm muối và vanilin. Trộn tất cả các thành phần bằng máy đánh trứng.

Thêm sữa vào hỗn hợp bột và dùng máy đánh trứng trộn để không bị vón cục. Chúng tôi có một khối bột khá dày.

Chúng tôi chọn chuối chín để bánh có vỏ hơi sẫm. Sau đó, chúng sẽ mềm và ngọt. Cần nghiền chuối trong khoai tây nghiền, có thể thực hiện bằng nĩa hoặc máy xay sinh tố. Cho chuối đã xay nhuyễn vào bột và khuấy đều.

Thêm bơ đun chảy vào bột (bạn có thể thay thế bằng ô liu hoặc bơ yêu thích khác), trộn đều và bắt đầu làm bánh kếp.

Bôi dầu thực vật vào chảo đã làm nóng trước rồi tráng bột. Chúng ta sẽ chiên một vài chiếc bánh nhỏ mỗi chiếc, vì vậy sẽ thuận tiện hơn khi lật chúng. Hãy nhớ rằng bánh chuối sẽ ướt hơn bánh kếp thông thường và không nên để bánh chín quá. Chiên bánh trong vài phút cho mỗi mặt và lấy ra khỏi chảo.