Bánh kếp không trứng và sữa

0
1327
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 263,8 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 5,7 g
Carbohydrate * 83,7 g
Bánh kếp không trứng và sữa

Bạn có biết rằng ngay cả khi không có trứng và sữa, bạn vẫn có thể nướng những chiếc bánh kếp mỏng, thơm ngon với những lỗ nhỏ và hở? Các sản phẩm bột như vậy sẽ rất hữu ích trong việc nhịn ăn, hoặc trong trường hợp bạn thực sự muốn có bánh kếp, và ở nhà, đối với ác quỷ, không có sữa hoặc trứng. Nhân tiện, chúng cũng ít calo hơn so với bánh kếp trên bột cổ điển. Điều duy nhất là đối với công thức này, bạn chắc chắn sẽ cần nước khoáng có ga.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rây bột mì vào một cái âu lớn, tiện lợi, thêm muối, muối nở và đường. Soda có thể được làm dịu nhẹ bằng giấm hoặc nước cốt chanh.
bươc chân 2 trên 4
Mở nước khoáng một giờ trước khi nấu bánh kếp để bánh đứng và thoát bớt khí thừa ra ngoài. Thêm một ly nước khoáng vào bột, dùng máy đánh trứng khuấy đều.
bươc chân 3 trên 4
Tiếp theo cho thêm ly thứ hai vào khuấy đều lần nữa rồi cho dầu vào khuấy đều. Bột bánh xèo nên rất chảy nước.
bươc chân 4 trên 4
Chiên bánh trên chảo nóng mỗi mặt cho đến khi chín mềm. Quá trình này sẽ rất nhanh chóng, vì bánh kếp mỏng. Nếu bánh bắt đầu bị cháy một chút, hãy giảm nhiệt và bôi dầu vào chảo (nếu chảo chống dính thì bạn không cần phải tra dầu mỡ). Phục vụ bánh kếp nóng làm sẵn với kem chua, mứt và trà.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *