Bánh kếp bí ngòi không trứng

0
1607
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 99,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 3,2 gr.
Chất béo * 5,4 gr.
Carbohydrate * 20,9 g
Bánh kếp bí ngòi không trứng

Những chiếc bánh kếp bí ngòi ngon ngọt, mặc dù được chiên trong dầu nhưng rất phù hợp cho thực đơn dành cho người gầy và người ăn chay. Đối với một món ăn như vậy, tốt hơn là sử dụng bí ngòi non có vỏ mỏng. Bạn có thể thêm bất kỳ lượng tỏi và rau thơm tùy theo khẩu vị của bạn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 4
Rửa sạch bí xanh và cà rốt. Nếu bí xanh có vỏ mềm thì không cần gọt vỏ, những quả già phải gọt vỏ, bỏ hạt. Bào bí xanh trên một máy xay thô. Thêm một thìa muối, để bí xanh trong 10 phút, trong thời gian này, bí sẽ tiết ra nước. Vắt hết chất lỏng thừa ra khỏi bí xanh.
bươc chân 2 trên 4
Gọt vỏ và bào sợi cà rốt. Rửa sạch rau và dùng dao thái nhỏ. Bóc tỏi và cho qua máy ép. Trộn đều các nguyên liệu này với bí, thêm muối và gia vị vừa ăn. Thêm bột mì vào một muỗng canh và nhào bột.
bươc chân 3 trên 4
Làm nóng chảo, đổ một chút dầu ô liu vào. Tạo hình bánh kếp và cho vào chảo. Chiên bánh trên lửa vừa cho cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
bươc chân 4 trên 4
Phục vụ bánh kếp đã hoàn thành với kem chua và rau tươi.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *