Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Bánh kếp men

Bánh kếp men

0
1654
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 223 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 2 giờ
Protein * 5,6 g
Chất béo * 4,7 gr.
Carbohydrate * 43,4 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh kếp men
Nội dung

Bánh men thường được làm dày và bạn tự xác định chiều cao của chúng. Mặc dù thực tế là bạn sẽ mất nhiều thời gian hơn để nấu nướng, nhưng bạn chắc chắn sẽ rất vui với kết quả đó. Bánh sẽ mềm và ngon.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Hòa tan một thìa đường trong 150 ml sữa ấm, thêm men khô, trộn đều và để bột ở nơi ấm trong 10 phút.
bươc chân 2 ngoài 5
Trong một bát riêng, đánh trứng với muối và đường còn lại. Phần đường có thể tăng giảm tùy theo khẩu vị bánh xèo ngọt hay nhạt.
bươc chân 3 ngoài 5
Đun chảy bơ đến khi lỏng, nguội, cho vào trứng đã đánh bông. Đổ khối lượng này vào bột, trộn, thêm sữa ấm còn lại.
bươc chân 4 ngoài 5
Trộn bột mì với vani, rây hỗn hợp này. Cho bột từng phần vào phần lỏng, nhào bột. Đậy bột bằng khăn sạch và để ở nơi ấm áp trong 1,5 giờ. Trong thời gian này, khối lượng bột sẽ tăng lên.
bươc chân 5 ngoài 5
Làm nóng chảo, phết dầu hướng dương lên đáy chảo. Đổ bột vào chảo, chiên cho bánh chín vàng cả hai mặt. Nấu bánh xèo cho đến khi hết bột. Bánh pancake có thể được ăn như vậy, hoặc đổ với kem chua, mật ong hoặc mứt.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *