Bánh kếp theo công thức kefir mỏng có lỗ

0
1176
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 185,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 45 phút
Protein * 8,6 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 34,7 g
Bánh kếp theo công thức kefir mỏng có lỗ

Bánh kếp mỏng truyền thống thường được làm bằng sữa. Tuy nhiên, những chiếc bánh kếp như vậy cũng có thể được nấu bằng kefir. Bánh kếp với kefir mỏng và có lỗ do nước sôi, được cho vào bột. Hãy chắc chắn để thử những món bánh crepe này cho bữa sáng vào cuối tuần.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 12
Đập trứng gà vào âu sâu, thêm đường cát và muối. Trộn đều bằng máy đánh trứng.
bươc chân 2 trên 12
Đổ kefir vào.
bươc chân 3 trên 12
Trộn kỹ bằng máy đánh trứng.
bươc chân 4 trên 12
Rây bột mì qua rây trước. Sau đó cho dần dần vào khối lỏng, trộn đều bột.
bươc chân 5 trên 12
Bột sẽ đủ đặc.
bươc chân 6 trên 12
Hãy chắc chắn rằng bạn có nước sôi vào thời điểm này. Đổ một cốc nước sôi vào, thêm muối nở vào, trộn đều rồi đổ vào bột.
bươc chân 7 trên 12
Khuấy đều bột bánh xèo và để yên trong 5 phút.
bươc chân 8 trên 12
Đổ một lượng dầu thực vật cần thiết vào và trộn kỹ một lần nữa bằng máy đánh trứng.
bươc chân 9 trên 12
Đun nóng chảo. Bôi trơn nó bằng một giọt dầu theo đúng nghĩa đen. Dùng muôi đổ bột bánh xèo lên khắp bề mặt. Chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 10 trên 12
Dùng thìa silicone hoặc thìa gỗ để lật bánh sang mặt còn lại và nấu trong khoảng một phút.
bươc chân 11 trên 12
Xếp những chiếc bánh đã hoàn thành chồng lên nhau trong một chồng, phết bơ lên ​​trên.
bươc chân 12 trên 12
Gấp bánh kếp thành các phần tư và phục vụ với lớp trên bề mặt yêu thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *