Bánh kếp với kefir, luộc với nước sôi

0
1350
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 185,5 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 8,6 gr.
Chất béo * 6,8 g
Carbohydrate * 34,7 g
Bánh kếp với kefir, luộc với nước sôi

Shrovetide sắp ra mắt. Và lễ hội kiểu gì mà không có bánh xèo ?! Bánh mỏng có thể được chế biến trên cơ sở kefir, chúng mềm, thoáng và có nhiều bọt. Và nước sôi cho phép bạn tạo độ dính cho bột.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đánh trứng với hai thìa đường.
bươc chân 2 trên 7
Hòa tan soda vào kefir và đổ lên trứng đã đánh. Trộn đều.
bươc chân 3 trên 7
Rây bột mì, cho vào phần nguyên liệu lỏng, nhào cho bột không bị vón cục.
bươc chân 4 trên 7
Đổ dầu hướng dương vào bột, khuấy đều.
bươc chân 5 trên 7
Đánh bông bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn và từ từ đổ nước sôi lên bột. Nhào bột cho đến khi mịn.
bươc chân 6 trên 7
Làm nóng chảo, tráng dầu ở đáy chảo. Đổ một ít bột bánh tráng mỏng, chiên vàng đều hai mặt.
bươc chân 7 trên 7
Bôi mỡ bánh kếp mỏng với bơ và bày ra đĩa. Chúng có thể được phục vụ cho bữa sáng với kem chua hoặc mứt, hoặc bạn có thể bọc nhân vào chúng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *