Bánh kếp sữa 250 ml

0
3868
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 206,3 kcal
Các phần 2 cổng.
Giờ nấu ăn 30 phút.
Protein * 8,6 gr.
Chất béo * 6,3 gr.
Carbohydrate * 43,6 gr.
Bánh kếp sữa 250 ml

Mỗi bà nội trợ đều có một công thức làm bánh kếp cổ điển với sữa. Để bánh xèo ra màu, bạn cần quan sát tỷ lệ nguyên liệu cần thiết. Sử dụng công thức này, bạn sẽ làm bánh kếp kiểu Nga cổ điển với 250 ml sữa.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Dùng máy đánh trứng đánh tan trứng, đường và một chút muối. Thêm lượng sữa cần thiết vào trứng và trộn đều.
bươc chân 2 ngoài 5
Rây bột để bột được bão hòa oxy, bạn có thể thực hiện thao tác này vài lần. Cho bột vào các thành phần lỏng, trộn bằng máy trộn hoặc máy đánh trứng để tránh bị vón cục.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ dầu hướng dương vào bột, khuấy đều. Dầu trong bột sẽ cho phép bạn nướng bánh kếp mà không dính dầu mỡ trên chảo.
bươc chân 4 ngoài 5
Làm nóng chảo, phết dầu hướng dương trước khi tráng bánh. Đổ bột vào, lăn chảo theo hình tròn để bột dàn đều. Chiên bánh ở một mặt trong 1-2 phút, sau đó lật mặt và chiên ở mặt còn lại.
bươc chân 5 ngoài 5
Đối với phần bánh kếp còn lại, không cần dầu, chiên cho đến khi hết bột. Phục vụ bánh kếp làm sẵn với kem chua, mứt hoặc các món ăn khác.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *