Bánh kếp với sữa và men
0
927
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
184,2 kcal
Các phần
6 cổng.
Giờ nấu ăn
90 phút
Protein *
8,6 gr.
Chất béo *
6,7 g
Carbohydrate *
34,9 gr.
Bánh kếp được làm bằng sữa và men được phân biệt bởi độ mềm và nhẹ. Mặc dù bạn sẽ phải dành nhiều thời gian hơn để chế biến một món ăn như vậy so với việc chuẩn bị những chiếc bánh kếp mỏng thông thường, nhưng bạn sẽ không phải hối tiếc về thời gian đã bỏ ra. Nó có giá trị nó.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Bột mì phải được rây mịn, sau đó kết hợp với men khô, muối và đường, khuấy đều. Sau đó, đổ một ly sữa vào hỗn hợp khô thu được và làm cho mọi thứ trở nên đồng nhất. Không được có cục trong bài kiểm tra. Sau khi thêm một ít sữa vào bột và trộn mọi thứ một lần nữa, đậy bát bằng màng bám và gửi nó vào nơi ấm áp trong một giờ. Sau khi hết thời gian quy định, đổ dầu thực vật và trứng vào bột. Trộn đều tất cả mọi thứ. Độ đặc của bột sẽ giống như kem chua lỏng.
