Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Bánh kếp với sữa và bột nở

Bánh kếp với sữa và bột nở

0
1785
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 185,2 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 35 phút
Protein * 8,7 g
Chất béo * 6,4 gr.
Carbohydrate * 41 gr.
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh kếp với sữa và bột nở
Nội dung

Có rất nhiều công thức để làm bánh kếp ngon và mềm. Điểm đặc biệt của công thức này là bánh kếp được chế biến bằng sữa có thêm bột nở. Bột bánh xèo rất hoàn hảo, không bị vón cục.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Chúng tôi đặt sữa trên lửa và làm nóng nó một chút. Sau đó, lấy ra khỏi nhiệt và thêm trứng, muối và đường cát vào sữa ấm. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 2 trên 7
Tiếp theo, chúng tôi gửi bột nở và bột mì đã rây thành một cơ sở lỏng.
bươc chân 3 trên 7
Trộn tất cả các thành phần một lần nữa. Chúng tôi đảm bảo rằng bột không bị vón cục và đồng nhất. Cuối cùng, thêm dầu thực vật.
bươc chân 4 trên 7
Sau đó, bạn cần đun sôi nước và đổ nước sôi vào bột. Chúng tôi trộn mọi thứ.
bươc chân 5 trên 7
Đun nóng chảo thật kỹ, phủ một lượng dầu thực vật tối thiểu (đối với bánh pancake đầu tiên). Sau đó đổ một phần bột vào chảo đã làm nóng trước và chiên bánh trên một mặt cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 6 trên 7
Sau đó lật lại và chiên bánh từ mặt thứ hai cho đến khi vàng nâu.
bươc chân 7 trên 7
Vì vậy, chúng tôi chuẩn bị tất cả các bánh kếp cho đến khi hộp đựng bột đã hết. Xếp những chiếc bánh đã hoàn thành vào một đống. Chúng tôi phục vụ các món ăn ấm áp. Nếu muốn, hãy sử dụng các chất phụ gia khác nhau - sữa đặc, mật ong, mứt hoặc kem chua.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *