Bánh kếp sữa phô mai tươi
0
1160
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
218,7 kcal
Các phần
2 cổng.
Giờ nấu ăn
40 phút
Protein *
5,6 g
Chất béo *
5,9 gr.
Carbohydrate *
43,7 g
Đối với phần nhân sữa đông, tốt hơn là sử dụng sữa đông tươi, nhiều chất béo. Và để món ăn có vị chua ngọt, bạn đừng quên thêm một ít nho khô hấp. Chúng tôi khuyên bạn nên rán bánh kếp ở cả hai mặt cùng một lúc, để những chiếc bì đã hoàn thành có thể được phục vụ ngay lập tức hoặc sau đó chỉ cần làm nóng trong lò vi sóng. Những chiếc bánh kếp như vậy cho bữa sáng sẽ rất hữu ích - trông chúng rất ngon miệng, kiểu nhà và khiến bạn muốn thử chúng ngay lập tức. Ngoài ra, họ rất hài lòng - điện tích năng lượng được cung cấp.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Chúng tôi đun chảo trên bếp đến trạng thái nóng và bôi dầu thực vật bằng chổi silicon ngay trước khi tráng bánh pancake đầu tiên. Chúng tôi múc bột bằng muôi và đổ vào chảo. Phết đều bột xuống đáy chảo và chiên bánh cho đến khi vàng đều hai mặt. Đặt bánh pancake đã hoàn thành ra đĩa phẳng và để nguội một chút.
Để chuẩn bị nhân bánh, hãy rửa nho khô bằng nước nóng và đổ nước sôi trong năm phút. Sau đó, chúng tôi xả nước, và lau khô nho khô trên khăn giấy. Đối với phần nhân, tất nhiên, bạn có thể sử dụng phô mai tươi với bất kỳ hàm lượng chất béo nào, tùy theo sở thích cá nhân. Nhưng khối lượng ngon nhất thu được từ phô mai tươi mềm với hàm lượng chất béo từ 9% -11%. Cho phô mai vào bát, thêm đường vani, nho khô đã chuẩn bị và kem chua vào. Trộn tất cả mọi thứ với nhau bằng thìa. Cho một lượng nhỏ nhân bánh đã chuẩn bị vào một chiếc bánh kếp và gói lại thành một chiếc phong bì.
Chúc ngon miệng!