Bánh kếp sữa trứng

0
1294
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 200,6 kcal
Các phần 12 cổng.
Giờ nấu ăn 40 phút
Protein * 7,5 g
Chất béo * 6,3 gr.
Carbohydrate * 43,1 gr.
Bánh kếp sữa trứng

Đã học cách nấu bánh kếp ít nhất một lần thì chắc chắn bạn sẽ không quên được cách làm. Bánh kếp với sữa và trứng sẽ trở thành món ăn phổ biến cho bữa sáng, bữa trà chiều và bữa tối của bạn. Bột bánh xèo thập cẩm có thể bảo quản từ 1-2 ngày trong chai nhựa để trong tủ lạnh.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 8
Đập trứng vào một cái tô sâu, thêm muối và đường vào đánh đều bằng máy trộn.
bươc chân 2 trên 8
Sau đó, thêm sữa hơi ấm vào trứng đã đánh tan và khuấy đều hỗn hợp.
bươc chân 3 trên 8
Tiếp tục thao tác với máy trộn (ở tốc độ thấp), đổ các phần bột vào tô và nhào bột cho đến khi bột đồng nhất và không bị vón cục.
bươc chân 4 trên 8
Đến cuối quá trình nhào, đổ dầu hướng dương vào bột để bánh không bị cháy khi nướng và lật đều.
bươc chân 5 trên 8
Đun nóng chảo vừa phải và nhẹ (trước khi tráng bánh đầu tiên), thoa dầu lên.
bươc chân 6 trên 8
Dùng muôi đổ bột vào chảo và dàn đều lên bề mặt một lớp bột mỏng, đều.
bươc chân 7 trên 8
Chiên bánh trên lửa vừa cho đến khi chín vàng cả hai mặt.
bươc chân 8 trên 8
Đặt bánh kếp đã nấu chín thành một chồng trên một đĩa phẳng, phết bơ hoặc phủ lên trên và dọn ra đĩa.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *