Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp sữa yến mạch

Bánh kếp sữa yến mạch

4601

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 224,1 kcal

Các phần 4 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 5,3 gr.

Chất béo * 4,8 gr.

Carbohydrate * 52,7 g

Nội dung

Bánh pancake openwork tinh tế thơm ngon với sữa yến mạch là một lựa chọn tuyệt vời cho những người không dung nạp lactose. Về hương vị, chúng không thua kém gì bánh kếp sữa và tất nhiên là ngon hơn nhiều so với bánh kếp cách thủy.

Thành phần

Bột mì 400 gr. Trứng 1 máy tính cá nhân. Sữa yến mạch 500 ml Vanillin 1 gr. Nước 200 ml. Dầu thực vật 50 ml. Đường hạt 2 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Đập trứng vào âu sâu, trộn với đường và muối, dùng máy đánh trứng đánh đều. Sau đó thêm vanilin, sữa yến mạch và rây bột mì. Chúng tôi nhào tất cả mọi thứ tốt để không có vón cục. Lúc này, bột sẽ đặc.

Pha loãng bột với nước và trộn đều. Chúng tôi đã có một loại bột đồng nhất.

Ở công đoạn cuối cùng, cho dầu thực vật vào bột, trộn đều và bắt đầu làm bánh xèo.

Làm nóng chảo để nướng bánh trên lửa vừa. Trước khi nướng chiếc bánh kếp đầu tiên, hãy tráng chảo bằng dầu thực vật. Trong tương lai, dầu sẽ không hữu ích cho chúng ta, vì nó đã được chứa trong bột. Đổ nửa muôi bột vào chảo và phân đều bột theo chuyển động tròn trên chảo. Chiên cho đến khi bánh chín vàng thì lật mặt kia và chiên thêm khoảng 1 phút.

Chúng ta cuộn những chiếc bánh đã hoàn thành thành từng cuộn, bày ra đĩa và trang trí theo ý muốn. Phục vụ bánh kếp sữa yến mạch ấm với mứt hoặc mật ong. Chúc ngon miệng!