Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp từ bột gạo

Bánh kếp từ bột gạo

1383

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 235 kcal

Các phần 8 cổng.

Giờ nấu ăn 30 phút.

Protein * 5,8 gr.

Chất béo * 4,9 gr.

Carbohydrate * 54,6 gr.

Nội dung

Có lẽ bánh xèo trên bột gạo chỉ khác bánh thông thường ở thành phần, bánh mỏng, ăn ngon và thơm. Bạn chỉ cần nhớ là sau mỗi lần tráng bánh phải trộn đều bột, nếu không bột sẽ lắng xuống đáy.

Thành phần

Bột gạo trắng 200 gr. Sữa bò 200 ml. Trứng 2 chiếc. Đường hạt 2 muỗng canh Muối 1 nhúm Vanillin mùi vị Dầu hướng dương 3-4 muỗng canh

Quá trình nấu ăn

Đánh tan trứng với đường và muối. Thêm sữa và dầu hướng dương, khuấy đều một lần nữa.

Đổ bột gạo theo từng phần, thêm vanilin, nhào bột.

Đun nóng một lượng nhỏ dầu hướng dương trong chảo. Dùng muôi hoặc thìa đổ bột vào, tạo hình bánh xèo rồi chiên vàng đều hai mặt. Nướng bánh cho đến khi hết bột. Khuấy đều bột trước khi đổ vào chảo.