Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp có bột nở

Bánh kếp có bột nở

1501

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 200,1 kcal

Các phần 10 cổng.

Giờ nấu ăn 50 phút

Protein * 6 gr.

Chất béo * 4,6 gr.

Carbohydrate * 48 gr.

Nội dung

Bạn đang tìm một công thức làm bánh kếp whey nhanh chóng và dễ dàng? Sau đó, công thức này là dành cho trường hợp của bạn. Các nguyên liệu sẵn có được sử dụng trong quá trình chuẩn bị, và bản thân quá trình nấu ăn không đòi hỏi kỹ năng đặc biệt và không mất nhiều thời gian. Đây là loại bánh hoàn hảo cho bữa sáng, cũng như bữa ăn ban ngày và buổi tối.

Thành phần

Huyết thanh sữa 1 l. Bột mì 500 gr. Trứng 5 miếng. Đường hạt 3 muỗng canh Bột nở 1 muỗng cà phê Muối 1 muỗng cà phê Dầu thực vật 6 muỗng canh Vanillin mùi vị

Quá trình nấu ăn

Ổ trứng gà vào hộp đựng tiện lợi. Đánh tan chúng bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn để tạo thành bọt mịn.

Thêm muối và đường cát vào hỗn hợp trứng, đánh đều một lần nữa bằng máy trộn.

Đun sôi một nửa lượng whey cần thiết và sau đó đổ ngay vào thùng đang làm việc, tiếp tục làm việc với máy trộn. Khối lượng sẽ tăng thể tích, sau đó thêm vani vào. Sau đó, thêm dần bột mì với một muỗng canh và trộn tất cả mọi thứ.

Tiếp theo, đổ phần váng sữa còn lại vào bột đặc và đánh đều bằng máy trộn. Thêm dầu thực vật vào cuối cùng và khuấy đều.

Chúng tôi làm nóng chảo bánh kếp và bắt đầu chiên bánh. Đổ một phần bột vào chảo đã đun nóng, rải đều trên bề mặt và chiên bánh xèo ở một mặt. Khi các cạnh đã chín vàng, lật mặt bánh và chiên mặt còn lại. Nướng bánh cho đến khi dùng hết bột.