Bánh kếp nước có men

0
1612
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 273,8 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 70 phút
Protein * 10,3 g
Chất béo * 5,6 g
Carbohydrate * 84,5 g
Bánh kếp nước có men

Bánh kếp cho công thức này dày và bông. Bột được nhào trong nước và không có trứng nên bạn có thể đa dạng thực đơn khi ăn chay. Bánh kếp như vậy với mứt hoặc mật ong rất ngon. Đây không phải là một lựa chọn nhanh chóng, mất thời gian để lên men bột, nhưng nó chắc chắn đáng giá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 5
Rây bột mì vào âu, đổ men, đường cát và muối vào. Đổ nước ấm theo dòng vào hỗn hợp khô, đồng thời dùng máy đánh trứng nhào bột.
bươc chân 2 ngoài 5
Chúng tôi siết chặt bột với màng bám và đặt ở một nơi ấm áp để tăng lên. Trong khoảng 30 - 40 phút, bột sẽ nở gấp đôi.
bươc chân 3 ngoài 5
Đổ nhỏ giọt nước sôi vào bột và khuấy đều. Độ đặc của bột trở nên khá lỏng, lỏng. Để bột ở nơi ấm áp thêm 15 phút.
bươc chân 4 ngoài 5
Chúng tôi làm nóng chảo trên bếp, bôi dầu thực vật bằng chổi silicon. Chiên bánh đều hai mặt cho đến khi chín vàng.
bươc chân 5 ngoài 5
Xếp những chiếc bánh đã hoàn thành vào một chồng trên một đĩa phẳng. Phục vụ nóng.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *