Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp là bình thường

Bánh kếp là bình thường

1542

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 180,7 kcal

Các phần 15 cổng.

Giờ nấu ăn 45 phút

Protein * 8,6 gr.

Chất béo * 6,3 gr.

Carbohydrate * 40,4 g

Nội dung

Mỗi bà nội trợ có kinh nghiệm đều có công thức làm bánh kếp mỏng tự làm của riêng mình, đã được chứng minh qua nhiều năm. Vì vậy, chúng tôi quyết định chia sẻ với bạn công thức làm bánh pancake trứng sữa cực đơn giản, dễ làm nhất, chắc chắn sẽ không làm bạn thất vọng đâu! Mách nhỏ: nếu bạn muốn bánh thật mềm thì không cần cho trứng vào bột gì cả, vì cho càng nhiều trứng thì bánh càng dày.

Thành phần

Sữa bò 500 ml Muối mùi vị Đường hạt 1 muỗng canh Bột nở 1 muỗng cà phê Bột mì 280 gr. Dầu thực vật 2-3 muỗng canh Trứng 1 - 3 chiếc. Dầu thực vật để chiên

Quá trình nấu ăn

Hãy bắt đầu làm bột bằng cách đánh trứng cùng với muối và đường trong một chiếc bát lớn, tiện lợi; bạn có thể sử dụng máy đánh trứng, máy trộn hoặc nĩa thông thường cho việc này.

Lấy một nửa tổng lượng sữa, cho vào trứng và khuấy đều.

Chúng tôi sẽ giới thiệu bột mì đã rây thành từng phần để chúng ta có một khối bột giống như kem chua đặc.

Thêm sữa và bơ còn lại vào bột, khuấy đều và đợi 15-20 phút cho bột nở ra một chút.

Đun nóng chảo, sau đó cho bánh mỏng vào nướng chín vàng đều hai mặt. Lửa nướng vừa phải để bánh được nướng nhanh mà không bị cháy. Nếu chảo của bạn không có lớp chống dính, nó sẽ cần được tra dầu theo thời gian. Ăn nóng với bơ, mật ong, kem chua hoặc mứt.

Chúc ngon miệng!