Bánh kếp từ bà của Emma

0
1753
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 200,3 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 7,5 g
Chất béo * 6,4 gr.
Carbohydrate * 43,2 g
Bánh kếp từ bà của Emma

Bánh kếp đặc biệt theo công thức của bà ngoại Emma được chế biến bằng bột. Bánh kếp nhẹ và giòn có thể ăn kèm với trứng cá muối, pho mát hoặc mứt. Một món ăn đa năng lý tưởng cho bữa sáng tự làm.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 9
Hãy nhào bột. Đổ nước ấm vào men. Trộn kỹ. Cho dần bột mì vào. Nhào cho đến khi mịn.
bươc chân 2 trên 9
Che hỗn hợp thu được bằng màng bám và để trong một giờ.
bươc chân 3 trên 9
Hỗn hợp sẽ tăng gấp đôi trong thời gian này. Khuấy nó ngay lập tức để các thành phần lắng xuống. Đổ dầu thực vật vào và thêm muối, đường và lòng đỏ trứng. Chúng ta sẽ cần protein sau này. Khuấy cho đến khi mịn.
bươc chân 4 trên 9
Đổ sữa ấm vào và trộn đều một lần nữa.
bươc chân 5 trên 9
Dùng giấy bạc bọc bột lại và để một lúc.
bươc chân 6 trên 9
Sau đó trộn bột. Nó sẽ lắng nhẹ trở lại.
bươc chân 7 trên 9
Đánh protein cho đến khi đặc, kết hợp với bột.
bươc chân 8 trên 9
Sau khi trộn xong chúng ta tiến hành chiên ngay. Nấu bánh kếp trong chảo nóng cho đến khi chín.
bươc chân 9 trên 9
Cho bánh đã hoàn thành ra đĩa và dọn ra đĩa. Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *