Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Bánh xèo nhân thịt bằm và cơm

Bánh xèo nhân thịt bằm và cơm

0
1400
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 200,4 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 85 phút
Protein * 8,2 gr.
Chất béo * 5,4 gr.
Carbohydrate * 37,4 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh xèo nhân thịt bằm và cơm
Nội dung

Bánh kếp nhồi là một món ăn ngon và thỏa mãn có thể được chuẩn bị để sử dụng trong tương lai và thậm chí là đông lạnh. Và khi cần, hãy lấy nó ra khỏi ngăn đá, hâm nóng và chiên trong chảo hoặc nướng trong lò. Tôi thường nấu bánh kếp như vậy, chúng thuận tiện để mang đi trên đường hoặc để ăn nhẹ. Tôi khuyên bạn nên nấu nó cho bạn quá.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 ngoài 20
Chuẩn bị những thực phẩm cần thiết cho món bánh xèo thịt băm và cơm.
bươc chân 2 ngoài 20
Cho nước vào nồi và để lửa vừa. Đun sôi và nêm muối. Vo gạo thật sạch và đổ vào nước muối sôi. Nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút, đậy kín nắp. Lấy thịt xay hoặc tự nấu. Rửa và lau khô thịt, cắt miếng vừa và cho qua máy xay thịt.
bươc chân 3 ngoài 20
Tôi đã luộc thịt xay bằng máy xay. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Đun nóng chảo, đổ một ít dầu thực vật vào và cho hành khô băm nhỏ vào. Chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 4 ngoài 20
Cho thịt băm đã xào chín vào, thỉnh thoảng đảo đều, đậy vung một chút.
bươc chân 5 ngoài 20
Nêm muối và tiêu, thêm Vegeta hoặc gia vị yêu thích của bạn theo ý muốn. Trộn kỹ.
bươc chân 6 ngoài 20
Xả gạo đã nấu qua rây hoặc rây và rửa lại bằng nước lạnh. Để cho hơi ráo nước rồi cho thịt băm vào.
bươc chân 7 ngoài 20
Khuấy đều, đun trong vài phút và lấy ra khỏi bếp.
bươc chân 8 ngoài 20
Đổ sữa đã làm nóng trước và nước uống vào một cái bát sâu. Thêm đường cát và muối. Đập trứng gà. Đánh kem bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.
bươc chân 9 ngoài 20
Đổ dầu thực vật vào và khuấy đều.
bươc chân 10 ngoài 20
Rây bột mì vào khối lượng thu được trong nhiều bước.
bươc chân 11 ngoài 20
Khuấy đều bằng máy đánh trứng cho đến khi mịn. Để bột nghỉ 20 phút ở nhiệt độ phòng.
bươc chân 12 ngoài 20
Đun nóng chảo, nhỏ một giọt dầu mỡ vào. Dùng muôi dàn đều bột bánh xèo. Chiên cho đến khi mặt trên của bánh xèo và viền bánh chín vàng.
bươc chân 13 ngoài 20
Sau đó, dùng thìa bằng gỗ hoặc silicone để lật mặt còn lại và nấu thêm khoảng một phút. Vì vậy, chiên tất cả các bánh kếp.
bươc chân 14 ngoài 20
Cho khoảng 1-2 thìa nhân lên trên chiếc bánh xèo đã hoàn thành.
bươc chân 15 ngoài 20
Phủ nhân bánh kín mép bánh xèo.
bươc chân 16 ngoài 20
Cuộn lại với một phong bì.
bươc chân 17 ngoài 20
Cũng nhồi những chiếc bánh kếp còn lại.
bươc chân 18 ngoài 20
Đặt bánh kếp vào chảo khô trước khi dùng.
bươc chân 19 ngoài 20
Chiên bánh đã nhồi cả hai mặt cho đến khi chín vàng.
bươc chân 20 ngoài 20
Phục vụ bánh kếp đã chiên.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *