Trang Chủ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Đồ ăn nhẹ
➠ Bánh kếp với nấm và phô mai tan chảy

Bánh kếp với nấm và phô mai tan chảy

1425

Phòng bếp tiếng Nga

Hàm lượng calo 164,6 kcal

Các phần 2 cổng.

Giờ nấu ăn 60 phút

Protein * 7,4 gr.

Chất béo * 5,3 gr.

Carbohydrate * 29,5 g

Nội dung

Đây là công thức cho bữa sáng ngon lành cho những tín đồ mê món "thịt rừng". Nhào bột với sữa và trứng. Tô bánh kếp với bất kỳ loại nấm chiên nào có thêm pho mát đã chế biến. Bạn có thể làm rất nhiều loại bánh kếp này và để đông lạnh.

Thành phần

Bột mì 4 muỗng canh Trứng 2 chiếc. Sữa bò 150 ml. Muối mùi vị Đường hạt mùi vị Champignons tươi 100g Củ hành 0,5 chiếc. Pho mát đã qua chế biến 50 gr. Dầu thực vật để chiên

Quá trình nấu ăn

Đập trứng vào bát để nhào bột, cho sữa vào đánh cùng, thêm muối, đường tùy thích. Đánh tốt mọi thứ bằng máy trộn. Sau đó cho lượng bột cần thiết vào phần đế lỏng này và nhào bột. Bạn có thể cho một chút dầu thực vật vào bột để sau này không bị dính dầu mỡ vào chảo.

Từ phần bột đã chuẩn bị, nướng những chiếc bánh mỏng trong chảo đã được làm nóng kỹ, chiên vàng cả hai mặt cho đến khi chín vàng.

Rửa sạch nấm champignons hoặc các loại nấm khác bằng nước và cắt thành từng miếng nhỏ. Bóc một nửa củ hành tây và băm nhuyễn. Trong chảo, xào hành tây với nấm cho đến khi nước nấm bay hơi hết. Muối phần nhân đã hoàn thành theo ý thích của bạn.

Xay pho mát đã chế biến trên máy xay thô. Nó có thể được làm đông lạnh trước để dễ chà xát hơn. Trộn nấm đã xào với hành tây với pho mát bào.

Để nguội bánh nướng một chút. Sau đó đặt một thìa nhân lên mép bánh rồi cuộn từng viên bánh lại. Bánh kếp đã chuẩn bị sẵn với nấm và pho mát kem có thể được chuyển sang các đĩa theo khẩu phần và phục vụ.

Chúc ngon miệng!