Bánh kếp với nấm và cơm

0
1185
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 146,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 90 phút
Protein * 2,4 gr.
Chất béo * 4,8 gr.
Carbohydrate * 28,4 g
Bánh kếp với nấm và cơm

Trong công thức này, mời bạn làm món bánh xèo với nhân nấm và cơm rất ngon. Bánh xèo ngon nhất sẽ là với nấm rừng, chẳng hạn như nấm kim châm. Nhưng bạn cũng có thể lấy nấm thông thường. Bạn có thể phục vụ món ăn này vào bữa sáng hoặc sau khi trang trí đẹp mắt trên bàn tiệc lễ hội. Bạn có thể nấu bánh kếp theo bất kỳ công thức nào và trên bất kỳ loại bột nào, chỉ sao cho chúng có độ đàn hồi và nhân bánh bao bọc tốt trong chúng.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 7
Đối với bất kỳ công thức nào bạn thích nhất, hãy nướng 10-12 chiếc bánh kếp mỏng. Đặt chúng thành một chồng trên đĩa.
bươc chân 2 trên 7
Sau đó chuẩn bị nhân bánh. Cho gạo vào nấu với nước muối và để nguội. Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Chiên hành tây băm nhỏ cho đến khi có màu vàng nâu trong dầu thực vật đã đun nóng.
bươc chân 3 trên 7
Cắt nấm đã ướp hoặc luộc sơ thành từng lát mỏng. Vắt hết chất lỏng thừa ra khỏi nấm, chuyển chúng vào chảo để chiên hành tây và chiên trên lửa nhỏ trong vài phút.
bươc chân 4 trên 7
Cho gạo đã luộc và gạo nguội vào một bát riêng.
bươc chân 5 trên 7
Cho nấm đã xào với hành vào cơm, nêm muối tùy thích, rắc tiêu, đảo đều.
bươc chân 6 trên 7
Trên mỗi chiếc bánh xèo, cho một thìa nhân gạo-nấm đã nấu chín và dùng bì để gói bánh lại.
bươc chân 7 trên 7
Bánh có nhân có thể dùng ngay hoặc chiên bơ và ăn kèm với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *