Bánh kếp với trứng cá muối và phô mai

0
1634
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 204,4 kcal
Các phần 8 cổng.
Giờ nấu ăn 50 phút
Protein * 10,3 g
Chất béo * 10,9 g
Carbohydrate * 36,2 g
Bánh kếp với trứng cá muối và phô mai

Bánh kếp với trứng cá muối và pho mát là một món trang trí thực sự cho bàn tiệc. Một món khai vị như vậy trông độc đáo và đẹp mắt, mặc dù nó không khó để chuẩn bị. Chỉ cần nấu bột bánh xèo, chiên bánh xèo và kết hợp với nhân bánh là đủ. Chuẩn bị món ăn tinh tế và ngon này, làm ngạc nhiên khách và gia đình với một món ăn nhẹ khác thường.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 Ngoài 10 ra
Cho trứng vào âu sâu, thêm muối và đường cát, dùng máy đánh trứng đánh đều.
bươc chân 2 Ngoài 10 ra
Tiếp theo, đun nóng nhẹ sữa và đổ vào hộp đựng trứng. Trộn tất cả mọi thứ kỹ lưỡng cho đến khi mịn.
bươc chân 3 Ngoài 10 ra
Rây bột mì và thêm nó vào cơ sở chất lỏng. Dùng máy đánh trứng trộn đều bột. Ở giai đoạn này, nó sẽ trở nên khá đặc, nhưng đồng nhất.
bươc chân 4 Ngoài 10 ra
Nước cần được làm nóng. Sau đó, thêm chất lỏng ấm vào thùng chứa làm việc, do đó làm loãng bột.
bươc chân 5 Ngoài 10 ra
Khi kết thúc quá trình nấu bột bánh kếp, thêm dầu thực vật.
bươc chân 6 Ngoài 10 ra
Đun nóng chảo thật kỹ, thoa dầu thực vật lên đáy chảo cho lần bánh pancake đầu tiên. Đổ một phần bột vào chảo nóng và chiên bánh trên một mặt cho đến khi vàng nâu. Sau đó lật ngược lại và làm nâu mặt còn lại.
bươc chân 7 Ngoài 10 ra
Xếp những chiếc bánh đã hoàn thành vào một đống.
bươc chân 8 Ngoài 10 ra
Chuẩn bị nhân bánh thôi nào. Cho kem phô mai vào một hộp nhỏ, dần dần cho kem chua vào và trộn đều. Thêm trứng cá muối vào khối lượng thu được.
bươc chân 9 Ngoài 10 ra
Chúng tôi phủ lên bánh kếp đã nguội với phần nhân đã chuẩn bị, sau đó cuộn chúng lại.
bươc chân 10 Ngoài 10 ra
Trước khi phục vụ, bánh kếp với trứng cá muối và phô mai phải được cắt theo đường chéo, từ đó chia mỗi chiếc bánh thành hai phần.

Ăn ngon miệng nhé!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *