Thể loại
Khoảng trống cho mùa đông
  1. Trang Chủ
  2. ➠ Đồ ăn nhẹ
  3. ➠ Đồ ăn nhẹ
  4. ➠ Bánh kếp nhân thịt và cơm

Bánh kếp nhân thịt và cơm

0
1052
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 201 kcal
Các phần 4 cổng.
Giờ nấu ăn 105 phút
Protein * 7,4 gr.
Chất béo * 7,2 gr.
Carbohydrate * 33,2 g
* mỗi 100 gr. sản phẩm
Bánh kếp nhân thịt và cơm
Nội dung

Những chiếc bánh kếp mỏng thường được chuẩn bị để được nhồi với lớp trên bề mặt yêu thích của bạn. Tôi muốn đề nghị làm bánh crêpes nhồi với gạo và thịt băm. Bánh nhồi cũng thịnh soạn như bánh nướng. Thật tiện lợi khi mang chúng đi du lịch hay đi làm. Hãy chắc chắn để thử nấu ăn.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 13
Cho nước vào nồi và để lửa vừa. Đun sôi và nêm muối.
bươc chân 2 trên 13
Vo gạo thật sạch và đổ vào nước muối sôi. Nấu trên lửa nhỏ trong 20 phút, đậy kín nắp.
bươc chân 3 trên 13
Lấy thịt băm sẵn hoặc tự nấu. Rửa sạch và lau khô thịt, cắt miếng vừa ăn rồi cho qua máy xay thịt.
bươc chân 4 trên 13
Bóc vỏ hành và băm nhuyễn. Đun nóng chảo, đổ một ít dầu thực vật vào và cho hành khô băm nhỏ vào. Chiên cho đến khi chín vàng.
bươc chân 5 trên 13
Cho thịt băm vào xào trong 20 phút, thỉnh thoảng đảo đều.
bươc chân 6 trên 13
Nêm muối và tiêu, nêm lá hương thảo. Khuấy và nấu thêm 5 phút, đậy nắp.
bươc chân 7 trên 13
Xả gạo đã nấu qua rây hoặc rây và rửa lại bằng nước lạnh. Để cho ráo nước một chút rồi cho thịt băm vào đảo đều, đun trong vài phút rồi tắt bếp.
bươc chân 8 trên 13
Đập trứng gà vào một chiếc bát sâu lòng. Đánh kem bằng máy đánh trứng hoặc máy trộn.
bươc chân 9 trên 13
Rây bột mì vào khối trứng thu được, thêm đường cát và muối. Đổ sữa vào dần dần. Trộn đều bằng máy trộn cho đến khi mịn. Để bột nghỉ 20 phút ở nhiệt độ phòng. Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào phần bột còn lại.
bươc chân 10 trên 13
Đun nóng chảo, nhỏ một giọt dầu mỡ vào. Dùng muôi dàn đều bột bánh xèo. Chiên cho đến khi mặt trên của bánh xèo và mép chín vàng, dùng thìa gỗ lật mặt bánh lại và nấu thêm khoảng 1 phút nữa. Vì vậy, chiên tất cả các bánh kếp.
bươc chân 11 trên 13
Cho khoảng 1-2 thìa nhân lên trên chiếc bánh xèo đã hoàn thành.
bươc chân 12 trên 13
Cuộn lại với một phong bì.
bươc chân 13 trên 13
Cũng nhồi những chiếc bánh kếp còn lại. Chiên cả hai mặt trong chảo khô trước khi dùng. Phục vụ bánh kếp nhồi với kem chua.

Chúc ngon miệng!

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *