Bánh kếp nhân thịt trong lò nướng
0
2175
Phòng bếp
tiếng Nga
Hàm lượng calo
165,9 kcal
Các phần
4 cổng.
Giờ nấu ăn
50 phút
Protein *
6 gr.
Chất béo *
8,3 gr.
Carbohydrate *
24,2 g
Thông thường bánh xèo có nhân thịt làm sẵn, chiên sẵn để riêng. Trong công thức này, chúng tôi khuyên bạn nên gói thịt băm sống trong bánh kếp và nướng mọi thứ cùng nhau trong lò. Nhân bánh hóa ra rất ngon ngọt và tinh tế, và bản thân bánh kếp được ngâm trong nước thịt và trở nên bão hòa hơn.
Thành phần
Quá trình nấu ăn
Đánh tan trứng với muối và đường trong một tô lớn. Thêm một nửa sữa định mức, trộn đều. Đổ bột mì vào, dùng máy đánh trứng hoặc máy trộn cho đến khi mịn. Đổ phần sữa còn lại vào và trộn đều cho đến khi thu được hỗn hợp bột đặc. Cuối cùng, thêm dầu thực vật và trộn. Trước khi chiên chiếc bánh pancake đầu tiên, hãy bôi dầu thực vật lên chảo. Rán đều hai mặt bánh cho đến khi chín vàng. Xếp những chiếc bánh đã hoàn thành vào một chồng trên một đĩa phẳng.
Chúng tôi đặt các ống đã hình thành với thịt ở dạng bôi mỡ. Trên đầu các ống, vắt phần lưới mayonnaise ra khỏi túi với phần góc đã cắt. Chúng tôi cho mẫu vào lò nướng đã được làm nóng trước ở 180 độ ở mức trung bình. Chúng tôi nướng trong nửa giờ, cho đến khi thịt băm được nướng hoàn toàn và bánh kếp chín vàng. Phục vụ nóng.
Chúc ngon miệng!