Bánh kếp với pho mát

0
900
Phòng bếp tiếng Nga
Hàm lượng calo 195 kcal
Các phần 6 cổng.
Giờ nấu ăn 105 phút
Protein * 6,9 gr.
Chất béo * 5 gr.
Carbohydrate * 39,4 g
Bánh kếp với pho mát

Bánh mỏng nhồi phô mai là một món ăn ngon chắc chắn sẽ làm hài lòng cả những người không thích phô mai. Bánh kếp với pho mát là hoàn hảo cho bữa sáng hoặc bữa ăn nhẹ ngon miệng. Bánh kếp nhồi sẵn được chiên trên chảo hoặc nướng trong lò.

Thành phần

Quá trình nấu ăn

bươc chân 1 trên 11
Đập trứng vào âu sâu, thêm hai thìa đường cát và muối. Dùng máy đánh trứng trộn đều.
bươc chân 2 trên 11
Đun nóng sữa một chút, kết hợp với nước đun sôi, và đổ dần vào khối trứng. Trộn kỹ bằng máy đánh trứng.
bươc chân 3 trên 11
Rây bột mì cùng với baking soda vào một thùng riêng, khuấy đều. Thêm vào các nguyên liệu dạng lỏng theo nhiều bước, dùng máy đánh trứng khuấy đều cho đến khi mịn. Để bột nghỉ 20 phút ở nhiệt độ phòng. Đổ lượng dầu thực vật cần thiết vào phần bột còn lại.
bươc chân 4 trên 11
Đun nóng chảo, phết một giọt dầu lên bề mặt. Dùng muôi dàn đều bột bánh xèo. Chiên cho đến khi mặt trên của bánh sém cạnh, dùng thìa gỗ lật mặt còn lại và nấu thêm khoảng 1 phút. Vì vậy, chiên tất cả các bánh kếp.
bươc chân 5 trên 11
Gấp những chiếc bánh đã hoàn thành vào một chồng, phết nhẹ một miếng bơ nhỏ.
bươc chân 6 trên 11
Chuẩn bị phần nhân sữa đông. Cho phô mai vào âu sâu, trứng gà đập vỡ, thêm vani và đường cát. Dùng nĩa trộn đều hỗn hợp. Nếu bạn muốn có độ đặc đồng đều hơn, hãy sử dụng máy xay cầm tay và đục qua khối sữa đông.
bươc chân 7 trên 11
Cho khoảng một thìa nhân sữa đông lên trên chiếc bánh kếp đã hoàn thành.
bươc chân 8 trên 11
Cuộn lại với một phong bì. Cũng nhồi những chiếc bánh kếp còn lại.
bươc chân 9 trên 11
Đặt bánh kếp đã nhồi vào đĩa nướng đã phết mỡ. Phết đều phần bơ còn lại lên trên.
bươc chân 10 trên 11
Làm nóng lò nướng ở 180 độ và nướng bánh trong 20 phút.
bươc chân 11 trên 11
Phục vụ bánh kếp làm sẵn với kem chua hoặc mứt yêu thích của bạn.

Chúc ngon miệng!

 

Công thức nấu ăn tương tự

để lại bình luận

Tên
E-mail
Chữ *